Кукурузная каша для дзяцей, прыгатаваная па адным з нашых рэцэптаў, можа стаць любімым ласункам вашага дзіцяці. Падрыхтоўка кукурузнай кашы не запатрабуе значных кулінарных навыкаў, а таксама доўгага часу для яе падрыхтоўкі. Будзьце, аднак, асцярожныя, калі ў дзіцяці ёсць схільнасць да алергічных рэакцый, кукуруза і ўсе прадукты з яе могуць выклікаць моцныя высыпанні.
Як варыць кукурузную кашу дзіцяці?
Мы прыводзім некалькі варыянтаў рэцэптаў дзіцячай кукурузнай кашы, вынікаючы правілу «ад проста да складанага».
Безмолочные кукурузная каша
інгрэдыенты:
- моркву - 300 г;
- кукурузная крупы - 100 гр;
- вада -240 мл;
- сметанковае масла 60 г.
падрыхтоўка:
Памыйце і пачысціце моркву, дробна нарэжце яе і зварыце ў вадзе да мяккасці. Дадайце кукурузныя крупы і адварыце яе да мяккасці. У канцы варта дадаць алей і размяшаць.
Малочная кукурузная каша з бананамі
інгрэдыенты:
- кукурузная мука - 2 ст.л .;
- малако - 200 мл;
- банан - 1/2 банана.
падрыхтоўка:
Дадайце ў кіпячае малако кукурузную муку, варыце, пры сталым памешванні, 5 хвілін, пасля чаго пакіньце сумесь на 10 хвілін для набракання. Зніміце лупіну з банана, разамніся яго ў пюрэ і дадайце да отваренной кукурузнай сумесі.
Малочная кукурузная каша з трускаўкай і бананамі
інгрэдыенты:
- малако - 250 мл;
- кукурузная мука -40 г;
- мёд - 1 сталовая лыжка;
- клубніцы (можна замарожаную) - 250 г;
- банан - 2 шт.
падрыхтоўка:
Увядзіце кукурузную муку ў халоднае малако, давядзіце яе да кіпення, стала памешваючы, і зніміце з агню.
Дадайце мёд, запоўніце гэтай сумессю дзве невялікія формачкі і астудзіце іх.
Пакуль кукурузная сумесь астуджаецца, змяшайце трускаўку і бананы да аднастайнае пюрэ. Размяркуеце гэта пюрэ тонкім пластом вакол кукурузнай сумесі.
Такая каша добра спалучаецца з арэхамі.
Полента з сырам і смятанай (кукурузная каша, запечаная ў духоўцы)
інгрэдыенты:
- кукурузная крупы - 250 г;
- соль - 1/2 ст. л .;
- раслінны алей -1 арт. л .;
- сметанковае масла - 30 г;
- цёрты сыр 200 гр .;
- яйка - 1 шт .;
- смятана - 200 гр .;
- сметанковае масла (для змазвання формы) - 1 ст. л.
падрыхтоўка:
Давядзіце адзін літр вады да кіпення, дадайце алей і соль. Павольна усыпце кукурузныя крупы і адварыце на слабым агні 5-10 хвілін, да набракання. У гарачатрывалую форму, папярэдне змазаную маслам, абкладзеце пластамі, кукурузную кашу, сметанковае масла, сыр і зноў кукурузную кашу.
Асобна размяшайце яйка са смятанай і выліце гэтую сумесь зверху на страву.
Запякайце кашу 30 хвілін пры 200 ° C (рэжым: з абдзіманнем).