Лета - не толькі самы гарачы час, але і сезон смачных прадуктаў расліннага паходжання. На прылаўках крам і на рынках з'яўляюцца розныя натуральныя прадукты, якія з'яўляюцца не толькі смачнымі, але і валодаюць карыснымі ўласцівасцямі для чалавечага арганізма.
Прапануем вам пагаварыць пра тое, чым карысныя персікі і нектарыны. Гэтыя садавіна не толькі вельмі смачныя і апетытныя, але і багатыя вітамінамі па сваім складзе. Кажучы пра плюсы ўжывання нектарыны і персікаў, важна адзначыць наступныя моманты.
Калі вы прытрымліваецеся дыеты, то можна выкарыстоўваць нектарыны пры пахуданні. Вугляводаў у нектарыны трохі, тлушчы адсутнічаюць цалкам, а асноўнай складнікам з'яўляецца вада. Таму ўжыванне іх толькі станоўча адаб'ецца на вашай постаці, таму на пытанне, ці можна паправіцца ад нектарыны, мы можам адказаць - не, але пры ўмове, што колькасць з'едзеных садавіны не будзе зашкальваць.
Важна ўлічваць той момант, што ўжыванне гэтага прадукта не рэкамендуецца людзям, якія пакутуюць цукровым дыябетам і схільным да алергічных рэакцый.
Давайце пагаворым больш падрабязна аб складнікаў нектарыны і разгледзім, якія карысныя рэчывы ў ім змяшчаюцца.
Якія вітаміны ўтрымліваюцца ў нектарыны?
- У нектарыны ўтрымоўваецца вялікая колькасці вітаміна А, які станоўча адбіваецца на зроку і стане пазногцяў, валасоў і скуры.
- Гэты фрукт багаты мінераламі. Жалеза, магній, кальцый, натрый, марганец, цынк, фтор. Пры ўжыванні персікаў і нектарыны вы дакладна не будзе пакутаваць авітамінозам.
- У нектарыны ўтрымоўваецца вялікая колькасць калію. Калі ў вас ёсць схільнасць да ацёкаў, то ўжыванне нектарыны знізіць яе. Таксама калій змагаецца з сардэчна-сасудзістымі захворваннямі.
- Вітаміны А, С, Е з'яўляюцца антыаксідантамі, і таму абараняюць клеткі арганізма ад заўчаснага старэння. Таксама гэтыя вітаміны станоўча ўплываюць на стан скуры, пазногцяў і валасоў.
- Нектарыны багатыя і арганічнымі кіслотамі, якія дапамагаюць пераварванню ежы.
- Абалоніна, якая змяшчаецца ў нектарыны, стымулюе і паляпшае працу страўнікава-кішачнага гасцінца і дабратворна ўплывае на абмен рэчываў. Усё гэта дапамагае пры барацьбе з непатрэбнымі кілаграмамі.
- Вы можаце зрабіць маску для твару з дадзенага фрукта. Гэта завільгатнее скуру і асвяжыць яе колер.
- У нектарыны змяшчаецца значна больш, чым у персіках, аскарбінавай кіслаты і каратыну.
- За кошт высокага ўтрымання цукроў, арганічных кіслот, вітамінаў і мінералаў, нектарыны падораць вашаму арганізму энергічнасць, добрае настрой і бадзёрасць духу.
- Магній выдатна дапаможа справіцца са стрэсам і ператамленнем.
- Вы хочаце нармалізаваць абмен рэчываў у сваім арганізме? Натрый, цынк, фтор, селен, марганец, калій, магній, жалеза - усе гэтыя мінеральныя солі змяшчаюцца ў нектарыны.
- У пладах таксама ўтрымліваецца аскарбінавая кіслата, вітаміны групы В і вітамін К. Наяўнасць клятчаткі і пекціну прынясе карысць стрававальнай сістэме і ачысьціць арганізм ад таксінаў.
- Персікі і нектарыны з'яўляюцца вельмі Нізкакаларыйнымі прадуктамі - 40 ккал на 100 грам, таму іх можна ўжываць у ежу нават пры самай строгай дыеце.
Калі свежы прадукт недаступны для вас у жаданае час, то на дапамогу прыйдуць кансерваваныя персікі і нектарыны. Вядома, вітамінаў у іх ужо менш, але мінеральныя карысныя рэчывы і густ захоўваюцца. Але, зразумела, лепш за ўсё ёсць гэтыя садавіна свежымі, атрымліваючы задавальненне не толькі ад густу, але і ад прыгожага выгляду пладоў.