Кітайскі чай малочны улун адносяць да элітных гатункаў. У яго гусце прасочваюцца малочныя ноткі і струменіць ён малочны водар. Адсюль і назва. Збіраюць гэты чай толькі вясной і восенню. Але больш за ўсё цэніцца восеньскі збор, густ і водар гарбаты, сабранага ў гэты час больш насычаныя. У дадзеным артыкуле мы распавядзем вам, як заварваць малочны улун чай, а таксама распавядзем аб яго карысных уласцівасцях.
Чым карысны чай улун?
Зялёны чай малочны улун акрамя хвацкага густу яшчэ і вельмі карысны. Антыаксідантаў у гэтым гарбаце ў 2 разы больш, чым у чорным. Ён валодае сагравальным і ў той жа час танізавальным эфектам. Гэты напой паляпшае апетыт, а выпіўшы яго пасля ўжывання тлустай ежы, вы не будзеце адчуваць цяжар у страўніку. Таксама чай дабратворна ўплывае на судзінкавую сістэму, перашкаджаючы адукацыі тромбаў. Ён дапамагае ліквідаваць галаўны боль і умацоўвае крывяносную сістэму. Акрамя таго дадзены напой асвяжае дыханне і стан ротавай паражніны паляпшаецца. Кітайскі чай малочны улун спрыяе ўмацаванню агульнага імунітэту. Рэгулярнае ўжыванне спрыяе зніжэнню вагі і скарачэнні колькасці маршчын. Да таго ж гэты чай паляпшае памяць, пры яго пастаянным ужыванні працаздольнасць паляпшаецца, а ўвага і засяроджанасць павышаюцца. Увогуле, карысць напою з Кітая вельмі вялікая.
Як правільна заварваць чай улун?
Каб адчуць увесь смак і водар гарбаты, яго трэба правільна прыгатаваць. Для гэтага лепш выкарыстоўваць гліняныя чайнікі з тоўстымі сценкамі для працяглага захавання цяпла. Ваду варта браць крынічную або пакупнога бутылированную. Звычайная вадаправодная вада можа сапсаваць увесь чай. Такім чынам, як заварыць гарбату улун: чайнік, у якім будзем заварваць чай, трэба спачатку прагрэць. Для гэтага апалоскваць яго кіпенем.