Не існуе адной агульнай дыеты пры камянях у нырках, якая выдатна падыдзе любому хвораму з такой праблемай. Справа ў тым, што гэта шмат у чым залежыць ад таго, які менавіта тып камянёў: уратных, оксалатные або фасфатныя. Аднак у любым выпадку, калі ў вас камяні ў нырках, лячэнне і дыета абавязкова павінны прымяняцца ў комплексе.
Уратных камяні ў нырках: дыета
У выпадку, калі ваш дыягназ - уратных камяні ў нырках, вам неабходна стварыць усе ўмовы для таго, каб у вашым арганізме не было залішняй адукацыі мачавой кіслаты. Для гэтага строга выключаюцца з рацыёну ўсе прадукты, багатыя адмысловымі рэчывамі - пуринами. Менавіта яны і правакуюць адукацыю названай кіслаты.
Такім чынам, строга забаронена:
- усе віды закусачных кансерваў (рыбныя і мясныя);
- любыя віды субпрадуктаў (ныркі, печань, мова, мазгі, вымя, сэрца) і ліверные каўбаса;
- мясныя і вострыя супы;
- булёны на касьцях;
- усе вострыя прыправы;
- любыя вэнджаніна і саленні;
- усе віды халадца;
- зялёныя гародніна - шчаўе, салера, шпінат, спаржа, брусэльская капуста;
- фасолю і соя.
Акрамя выключэння гэтых прадуктаў, важна сачыць за тым, каб ваш рацыён пераважна складаўся з спісу рэкамендаваных прадуктаў:
- малако і малочныя прадукты (асабліва сыраватка, сліўкі, смятана, тварог);
- гародніна (агуркі, белакачанная і каляровая капуста, гарбуз, моркву);
- хлебныя вырабы (не здобныя);
- сметанковы і раслінны, лепш - аліўкавы алей;
- стравы з травы і макароны;
- грыбы, зеляніна;
- садавіна, ягады.
Акрамя таго, у абавязковым парадку трэба выпіваць у дзень 2,5-3 літра вады, гэта дапаможа знізіць канцэнтрацыю мачавой кіслаты.
Оксалатные камяні ў нырках: дыета
Оксалаты у нырках патрабуюць строгай дыеты. У гэтым выпадку яна накіравана на тое, каб скараціць падвышанае вылучэнне шчаўевай кіслаты. Абмяжуйце ў сваім рацыёне наступныя прадукты:
- тоўстыя гатункі мяса (у тым ліку цяляціна, кураняты);
- субпрадукты (ныркі, печань, мову і г.д.);
- мясныя, рыбныя булёны;
- халадзец;
- грыбы;
- любыя мясныя і рыбныя кансервы і ўсе віды вэнджаніны;
- забаронены вялікі спіс гародніны: перац, чырвоная і брусэльская капуста, пятрушка, шпінат, рабарбар, шчаўе, салера, спаржа, буракі, рэдзька, зялёныя бабы, сачавіца, салата, смажаны бульба;
- ягады: слівы, чырвоная парэчка, суніца, журавіны агрэст, вінныя ягады;
- напоі: какава, таматавы сок, дужыя каву і гарбату, квас.
Пры гэтым рэкамендавана скласці свой рацыён з наступнага спісу прадуктаў:
- каляровая і белакачанная капуста, агуркі, рэпа, адварная бульба;
- абрыкосы, персікі, яблыкі, грушы, дыня, кавуны, Кізіл, айва;
- супы агароднінныя, крупяныя, фруктовыя;
- мяса і рыба ў адварным выглядзе;
- чорны і белы хлеб;
- фруктова-ягадныя сокі.
Такі рацыён дазволіць вам не толькі дапамагчы нырках, але і значна палепшыць ваша самаадчуванне.
Фасфатныя камяні ў нырках: дыета
Пры фасфатных камянях дыета павінна складацца з прадуктаў, якія змяшчаюць кіслыя радыкалы, а вось усё тое, што валодае шчолачнымі ўласцівасцямі, трэба выключыць.
У спіс забароненых прадуктаў увайшлі:
- гародніна, садавіна і ягады (зрэдку можна дазволіць сабе гарбуз, брусельскую капусту, гарох, спаржу, чырвоную парэчку, чарнасліў, брусніцы, яблыкі, алычу, арэхі);
- малако і малочныя прадукты (акрамя смятаны);
- яечны жаўток (без бялку);
- здобныя вырабы на малацэ;
- кансервы мясныя і рыбныя;
- усе вэнджаніна і саленні;
- гарчыца, хрэн, перац;
- алкагольныя напоі;
- кава, дужы чай;
- дужыя булёны.
Рацыён лепш за ўсё скласці з наступных прадуктаў:
- хлебныя вырабы (акрамя заправы);
- мяса, сала, птушка, рыба і грыбы;
- трава і макаронныя вырабы;
- любая ікра;
- сметанковае масла і любыя раслінныя тлушчы;
- салодкія стравы, прысмакі, мёд;
- настой шыпшынніка, чай і хлебны квас.
Не забывайце аб тым, што харчавацца трэба дробава: 5-6 раз у дзень невялікімі порцыямі.