Доктар Кавалькоў - расійскі дыетолаг, распрацоўшчык сістэмы харчавання для пахудання. У сваёй кнізе «Методыка Доктара Кавалькова: перамога над вагой», ён падрабязна апісаў, як дыету для пахудання ператварыць у паўнавартасны рэжым харчавання на ўсё жыццё. З дапамогай меню дыеты Кавалькова худнеюць і самастойна, і ў яго клініках. Сама сістэма кароткасцю і хуткім дасягненнем выніку не адрозніваецца, затое дазваляе цалкам пазбавіцца ад шкодных харчовых звычак.
Правілы дыеты Кавалькова
Меню дыеты Аляксея Кавалькова падзелена па этапах. Пачынацца пахуданне павінна з падрыхтоўчага этапу.
падрыхтоўчы этап
Першая частка дыеты як раз і накіраваная на ўтаймаванне апетыту , прывыканне да маленькіх порцый. Для гэтага, перш за ўсё, меню падрыхтоўчага этапу дыеты доктара Кавалькова цалкам выключае наяўнасць вугляводаў з высокім глікемічнага індэксам.
выключаем:
- мучныя вырабы (акрамя чорнага і отрубной хлеба);
- крухмалістыя гародніна ў вараным выглядзе - буракі, бульба, кукуруза, моркву;
- цукар, мёд, цукру, сухафрукты, салодкія садавіна;
- любыя прысмакі, у тым ліку, «дыетычны» зефір і цёмны шакалад;
- апрацаваныя крупы - белы рыс, шматкі, манка;
- алкаголь.
Чым мацней вы прывязаныя да вышэйпералічаных прадуктам, тым даўжэй трэба знаходзіцца на падрыхтоўчым этапе - ад двух да чатырох тыдняў.
этап другой
Тут важна ачысціць арганізм ад прадуктаў распаду, актывізаваць абмен рэчываў, прызвычаіць сябе да малых порцый. Працягласць другога этапу - да двух тыдняў. Меню другога этапа дыеты Кавалькова разлічана на тыдзень:
- сняданак - шклянку кефіру з вотруб'ем і арэхамі;
- другі сняданак - 1 яблык;
- абед - ½ грэйпфрута;
- другі абед - 1 яблык;
- падвячорак - ½ грэйпфрута;
- вячэру - агародніннай салата з запраўкай з аліўкавага алею і цытрыны;
- на ноч - шклянка малака.
Перад сняданкам трэба абавязкова выйсці на шпацыр у хуткім тэмпе.
этап трэці
Трэці этап доўжыцца ад 1 да 7 месяцаў, тут адбываецца самы актыўны жиросжигание.
Прыкладнае меню дыеты Кавалькова выглядае наступным чынам:
- захоўваем ўсе прадукты з папярэдняга этапу;
- дадаем морапрадукты, рыбу, курыцу, індычку, тварог, любыя ня крухмалістыя гародніна;
- спосаб падрыхтоўкі: адварваем і рыхтуем на пару.
этап чацвёрты
Менавіта гэты этап і з'яўляецца фіналам дыеты Кавалькова. Мяркуецца, што наступнае меню стане вашым асноўным рацыёнам на ўсё жыццё:
- прадукты з папярэдніх этапаў захоўваем;
- дадаем крупы;
- раз у 2 дня можна дазволіць сабе трохі чорнага хлеба і запечанай бульбы;
- адзіная дапушчальная слодыч - чорны шакалад;
- тлушчы і масла - раслінныя.