Чым бы ні была выкліканая жаўтуха, механізм яе ліквідацыі пралягае праз правільнае харчаванне. У гэтых адносінах дзейнічае толькі адно правіла: максімальна разгрузіць печань, даць ёй адпачыць і аднавіць свае прыродныя сілы.
Харчаванне пры жаўтусе: што выключыць?
Перш за ўсё, харчаванне пры механічнай жаўтусе, як і пры любой іншай, патрабуе адмовы ад шэрагу прадуктаў, якія моцна нагружаюць печань і будуць зусім не да месца:
- мясныя, грыбныя, курыныя і рыбныя булёны, а таксама ўсе супы на іх;
- кансервы, марынаваныя прадукты, саленні любога паходжання;
- кандытарскі крэм любога складу і прадукты, якія ўключаюць яго;
- какава і прадукты з яго, уключаючы дэсерты і шакалад;
- усе мясныя і рыбныя вэнджаніна і дэлікатэсы;
- марозіва і ўсё астуджаныя стравы і напоі;
- грыбы, шпінат, бабовыя, радыска і рэдзька;
- усе вострыя прыправы, спецыі і прыправы;
- чорны чай, асабліва дужы;
- любая тоўстая, смажаная ежа;
- любы тлустае мяса і рыба;
- кіслыя садавіна і ягады;
- свежы хлеб, здоба;
- яйкі ва ўсіх відах;
- алкаголь.
Механічная жаўтуха патрабуе строгай дыеты, і самы нязначны адыходжанне ад гэтага спісу можа саслужыць вам дрэнную службу. Абавязкова будзьце асцярожныя і не ўжывайце гэтых прадуктаў, лепш павесіць іх спіс прама на халадзільнік. Дыета пасля жаўтухі патрабуе захавання тых жа правілаў яшчэ 1-3 тыдня.
Дыета пры жаўтусе
Забарон даволі шмат, і на першы погляд можа здацца, што есці нельга наогул усё. Аднак гэта не так. Меню трэба скласці з такіх прадуктаў:
- маложирные малочныя прадукты;
- кашы, макароны;
- усе агароднінныя стравы;
- фруктовыя і малочныя супы;
- адварное і паравое мяса, рыба, птушка;
- хлеб шэры, сухары;
- сланечнікавы, аліўкавы і сметанковы алею;
- натуральныя прысмакі, садавіна.
Дыета пры жаўтусе у дарослых і дзяцей - адна і тая ж. Важна прымаць свежую, цёплую ежу, а гарачае, халоднае ці разагрэтае страва ў дадзеным выпадку можа прынесці шкоду.