Стравы з вешанак ў мультиварке, як і ўсё, што рыхтуе гэты цуд-гаршчочак, простыя ў выкананні і пры гэтым вельмі разнастайныя - наварыстыя, духмяныя грыбныя супы, разнастайныя агароднінныя рагу і спякотнае з грыбамі. Сённяшнія нашы рэцэпты - толькі кропля ў гэтым моры і штуршок для вашай фантазіі!
Суп з вешанак ў мультиварке
інгрэдыенты:
- дрэўнавушка - 400 г;
- бульба - 4 шт .;
- памідор - 1 шт .;
- лук - 1 шт .;
- морква - 1 шт .;
- вада - 1,5 л;
- алей аліўкавы - 2 ст. лыжкі;
- кроп - 1 пучок;
- соль, перац чорны молаты - па гусце.
падрыхтоўка
Дрэўнавушка добра прамываем праточнай вадой і наразаем саломкай. На рэжыме «Выпечка» рыхтуем зажарку з дробна накрышанага лука і нацёртай на буйнай тарцы морквы. Памідор апарваюць кіпенем, здымаем з яго скурку, здрабняем і адпраўляем да гародніны. Праз пару хвілін дадаем дрэўнавушка і накрышаны кубікамі бульбу. Заліваем усё гарачай вадой. Солім, Перчем. Закрываем вечка і пераходзім на рэжым «Тушэння». Праз 40 хвілін дадаем дробна нарэзаны кроп і вытрымліваем яшчэ 10 хвілін на "падагрэву".
Як прыгатаваць дрэўнавушка з бульбай у мультиварке «Панасонік»?
інгрэдыенты:
- дрэўнавушка - 250 г;
- бульба - 4 шт .;
- лук - 1 шт .;
- малако - 1 ст .;
- вада - 0,5 ст .;
- алей сметанковае - 2 ст. лыжкі;
- пакута - 1 ст. лыжка;
- ліст лаўровы - 2 шт .;
- перац чорны гарошкам - 4 шт .;
- соль - па гусце.
падрыхтоўка
Разгледзім яшчэ адзін варыянт, як прыгатаваць дрэўнавушка ў мультиварке. Ўключаем рэжым «Выпечка» і абсмажваем на сметанковым алеі цыбулю да залацістага. Загружаем ў чару мультиварки бульбу кубікамі і грыбы соломкой. Даліваюць падлогу мульты шклянкі вады. Муку разводзім малаком, старанна змешваем, каб не засталося камячкоў, і таксама выліваем у мультиварку. Солім. Закладваем лаўровы ліст і перац гарошкам. Закрываем вечка і рыхтуем на рэжыме «Тушэнне» 45 хвілін.
Курыца з дрэўнавушка ў мультиварке «Рэдманд»
інгрэдыенты:
- дрэўнавушка - 300 г;
- філе курынае - 300 г;
- бульба - 6 шт .;
- лук - 1 шт .;
- сыр цвёрды - 100 г;
- алей - 4 ст. лыжкі;
- соль, перац чорны молаты - па гусце.
падрыхтоўка
Адразу выстаўляем рэжым «Выпечка» на 20 хвілін. Наліваем у чару мультиварки раслінны алей і абсмажваем дробна накрышаны цыбулю да залацістага.
Тым часам чысцім і рэжам кубікамі бульбу. Закладваем яе мультиварку і да паловы заліваем вадой. Пераходзім на рэжым «Тушэнне» і заводзім таймер на паўтары гадзіны. За 20 хвілін да гатоўнасці дадаем нацёрты на буйнай тарцы сыр. Пасля гукавога сігналу крышку адкрываем не адразу, даём стравы трохі настаяцца.