Бульба з мясам у мультиварке - гэта ўніверсальнае, класічнае страва, хуткае ў падрыхтоўцы і якое выступае як паўнавартасны абед, які спалучае ў сабе гарнір і мясную страву. Існуе мноства рэцэптаў яго падрыхтоўкі, давайце разгледзім некаторыя з іх.
Запечаны бульбу з мясам у мультиварке
інгрэдыенты:
- бульба - 10 шт .;
- мяса - 500 г;
- часнык - 3 зубчыка;
- зеляніна кропу - 1 пучок;
- алей;
- смятана - 200 мл;
- цыбуліна - 1 шт .;
- памідор - 1 шт .;
- сыр - 100 г;
- соевы соус - 2 ст. лыжкі;
- спецыі.
падрыхтоўка
Мяса прамываем, абсушваюць, наразаем на невялікія кавалачкі, кладзем у міску, дадаем трохі смятаны, соевага соўсу , спецыі, змешваем і пакідаем на 2 гадзіны. Гэтым часам чысцім пакуль цыбуліну, шинкуем паўколамі. Апрацоўваем шампіньёны і наразаем іх лустачкамі. Наліваем у чару мультиварки раслінны масліцам і пассеруем падрыхтаваную гародніну ў рэжыме «Смажэнне».
Бульба чысцім, наразаем кружочкамі. Цяпер акуратна выкладваем агароднінную Обжарка і кідаем ў чару здробнены бульбу. Смятану разводзім трохі вадой, дадаем спецыі, заліваем бульбу і выкладваем пласт марынаванага мяса. Зверху наразаем кружочкамі памідоры, пасыпаем ўсе свежай зелянінай і цёртым сырам. Закрываем вечка прыбора, выбіраем праграму «Выпечка» і чакаем сігналу гатоўнасці хвілін 45.
Рэцэпт бульбы з мясам у мультиварке
інгрэдыенты:
- цыбуліна - 1 шт .;
- мяса - 500 г;
- морква - 1 шт .;
- вада - 1 л;
- бульба - 500 г;
- алей - 2 ст. лыжкі;
- спецыі;
- лаўровы ліст - 1 шт.
падрыхтоўка
Мяса добра прамываем, разразаем на невялікія кавалачкі. Бульба чысцім, шинкуем буйнымі кубікамі, а моркву здрабняем на буйной терочке. У чару мультиварки наліваем раслінны масліцам, ўключаем рэжым «Смажэнне» на 15 хвілін, выкладваем мяса і рыхтуем яго пры закрытай крышке 10 хвілін. Затым адкрываем вечка прыбора, старанна ўсё змешваем, дадаваны здробнены цыбулька і моркву, пассеруем ўсе разам яшчэ хвілін 5, да залацістага колеру.
Пасля сігналу гатоўнасці, змешваем страва, Запраўляем соллю, спецыямі па гусце, пасыпаем молатым перчыкам і выкладваем зверху пласт бульбы. Цяпер ўліваем трохі кіпячонай вады, закрываем вечка, усталёўваем рэжым «Тушэнне» і рыхтуем 1 гадзіна. За 5 хвілін да заканчэння праграмы, кідаем лаўровы лісцік і пакінула на ім 10 хвілін у рэжыме "Падагрэў". Тушеный бульбу з мясам падаем да стала гарачым, пасыпаўшы порубленной свежай зелянінай.
Бульба з мясам і грыбамі ў мультиварке
інгрэдыенты:
- грыбы - 500 г;
- мяса - 500 г;
- цыбуліна - 1 шт .;
- бульба - 1 кг;
- вада - 2 ст .;
- лаўровы ліст;
- спецыі;
- свежая зеляніна;
- морква - 1 шт.
падрыхтоўка
Разгледзім яшчэ адзін спосаб, як прыгатаваць бульбу з мясам у мультиварке. Мяса апрацоўваем, прамываем і наразаем невялікімі кавалачкамі. Грыбы чысцім, шинкуем пласцінамі, а бульба - брусочкамі. Цыбуліну дробна сячэм, моркву шаруе на терочке. цяпер у
Па заканчэнні гэтага часу кідаем да мяса і грыбам нарэзаную бульбу, солім, Запраўляем спецыямі, падліваем ваду і змешваем. Зноў усталёўваем рэжым «Выпечка» і рыхтуем спякотнае з мясам і грыбамі ў мультиварке яшчэ прыкладна 50 хвілін. У працэсе падрыхтоўкі змешваем страва некалькі разоў і падаем на стол у гарачым выглядзе.