Самым папулярным гарнірам ў нашай краіне з даўніх часоў з'яўляецца бульба. Яго смажаць, запякаюць, вараць у мундзіры, робяць пюрэ, супы і многія іншыя стравы. З з'яўленнем тэхнікі, варыянтаў падрыхтоўкі бульбы стала яшчэ больш. Цяпер яго можна прыгатаваць у аэрогриле.
Рэцэптаў бульбы ў аэрогриле існуе мноства, і мы хочам вам прапанаваць самыя цікавыя з іх. Мы раскажам вам, як рыхтаваць бульбу ў аэрогриле ў мундзіры, у фальзе, па-вясковаму, печаная і смажаны бульбу.
Бульбу па-вясковаму ў аэрогриле
Падрыхтоўка бульбы па-вясковаму ў аэрогриле не запатрабуе ні намаганняў, ні шмат часу, а пры гэтым вы атрымаеце выдатны гарнір.
інгрэдыенты:
- бульба - 6 шт .;
- часнык - 1 зубчык;
- соль, перац, спецыі.
падрыхтоўка
Памыць бульбу, ачысціць яе, парэзаць дзелькамі, змяшаць са спецыямі, соллю і выдушаны часныком. Пакінуць усё гэта марынавацца на 5 хвілін. Вышмараваць краты аэрогриля алеем, выкласці бульбу і рыхтаваць 25 хвілін на высокай хуткасці пры 250 градусах.
Печаная бульба ў аэрогриле
Адным з самых карысных спосабаў прыгатавання бульбы лічыцца запяканне, таму мы раскажам вам, як прыгатаваць печаная бульба ў аэрогриле.
інгрэдыенты:
- бульба - 1 кг;
- соль марская - 1 ч. лыжка;
- халодная вада - 1 л;
- часнык - 1-2 зубчыка;
- алей;
- спецыі.
падрыхтоўка
Бульба памыйце і разрэжце на дзве ці чатыры часткі. Соль змяшайце з вадой і замочыце ў ёй бульбу на 15 хвілін. Затым раскладзеце бульбу на рашотцы аэрогриля, пасыпце спецыямі, апырскайце алеем і запякайце паўгадзіны пры 220 градусах.
Бульба печаная ў аэрогриле такім спосабам з'яўляецца вельмі карысным, так як у яго скурцы захоўваюцца ўсе карысныя рэчывы.
Бульба ў фальзе ў аэрогриле
Падрыхтоўка бульбы ў аэрогриле ў фальзе не займае шмат часу, але страва атрымліваецца вельмі смачным і сакавітым.
інгрэдыенты:
- бульба - 1 кг;
- соль, спецыі;
- аліўкавы алей;
- сала - 200 г.
падрыхтоўка
Бульба памыйце, абсушыце і разрэжце напалову або на чатыры часткі. Кожную частку вышмаруйце алеем і пасыпце спецыямі. Сала нарэжце кавалачкамі і пакладзеце па кавалачку на кожны кавалачак бульбы. Загарніце кожны кавалак бульбы з салам у фальгу і закруціў.
Выкладзеце бульбу на краты аэрогриля і рыхтуйце 30 хвілін пры 190 градусах. Калі бульба ў фальзе ў аэрогриле будзе гатовая, акуратна з дапамогай шчыпцоў вымаем яе, даем трохі астыць і атрымліваем асалоду ад.
Смажаная бульба ў аэрогриле
Калі прыгатаваць бульбу па гэтым рэцэпце, то яна атрымліваецца да спадобы як смажаная, але пры гэтым не такая шкодная.
інгрэдыенты:
- бульба - 6 шт .;
- соль - 1 ч. лыжка;
- алей сланечнікавы - 3 ст. лыжкі;
- спецыі і травы.
падрыхтоўка
Бульбу пачысціць і нарэзаць невялікімі дзелькамі. У рондалі змяшаць алей, спецыі, травы і соль, а затым дадаць да іх нарэзаную бульбу. Пакінуць яе марынавацца на 15-20 хвілін, каб бульбачка прахарчавалася. Цяпер выкладваем бульбу на ніжнюю паліцу грылю, выстаўляем сярэднюю хуткасць абдзімання, тэмпературу 200 градусаў і рыхтуем 35 хвілін. Пры жаданні ў марынадзе можна замяніць алей маянэзам.
Бульба ў мундзіры ў аэрогриле
Наступны спосаб з'яўляецца самым простым і хуткім варыянтам падрыхтоўкі бульбы ў аэрогриле.
інгрэдыенты:
- бульба - 8 шт .;
- часнык - 3 зубчыка;
- аліўкавы алей - 1 ст. лыжка;
- соль, перац чылі, вострыя прыправы.
падрыхтоўка
Бульбу добранька маім і робім у ёй некалькі праколаў. Кладзём бульба цалкам у рондаль, запраўляем спецыямі, маслам і соллю і пакідаем на 30 хвілін. Цяпер выкладваем бульбу на краты аэрогриля і рыхтуем 35 хвілін пры тэмпературы 260 градусаў на высокай хуткасці. Падаваць такая бульба да стала можна з сечанай зелянінай, аліўкавым алеем і часныком або са свежым агароднінным салатай.