Міндаль называюць салодкім арэхам, нават нягледзячы на тое, што ён валодае трохі ялкавым густам. І, варта адзначыць, што гэтыя арэхі не толькі смачныя з прыемным водарам, але і вельмі карысныя для арганізма кожнага чалавека, так як у іх знаходзіцца вялікая колькасць мінералаў і мікраэлементаў.
Вельмі часта міндаль выкарыстоўваецца для лячэння мноства захворванняў. Варта адразу сказаць, што не ўсе віды міндаля карысныя і могуць прымяняцца для лячэння, часцей у нетрадыцыйнай медыцыне выкарыстоўваюць салодкі міндаль. Зялёны ці горкі міндаль выкарыстоўваецца даволі рэдка і толькі ў невялікіх колькасцях, таму што яго ўжыванне можа быць вельмі небяспечна для здароўя і жыцця чалавека.
Чым карысныя арэхі міндаль для чалавека?
Міндаль ідэальна падыходзіць для прафілактыкі і нават для лячэння большасці сур'ёзных захворванняў звязаных з працай унутраных органаў і сістэм арганізма. Так, калі іх ужываць штодня на працягу некалькіх месяцаў, то можна значна знізіць узровень халестэрыну ў крыві.
Вельмі часта ў нетрадыцыйнай медыцыне выкарыстоўваюць мiндальны алей, якое вырабляюць з салодкіх арэхаў і выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі разнастайных раствораў для вонкавага ўжывання, ласьёнаў і мазяў.
Арэх міндаль - карысныя ўласцівасці
- Галоўная перавага гэтага арэха заключаецца ў высокім змесце тлушчаў, якія так неабходныя чалавеку для нармальнай жыццядзейнасці. Так, спачатку можа здацца, што з-за тлушчаў міндаль можа сапсаваць фігуру, але гэта далёка не так, міндаль наадварот спрыяе збавенню ад лішніх кілаграм і выводзіць халестэрын з арганізма.
- Карысць арэхаў міндаль таксама тлумачыцца і утрыманнем у іх вітаміна Е (сур'ёзны антыаксідант), які зніжае рызыку развіцця анкалагічных захворванняў.
- У міндалі шмат вітамінаў, асабліва групы В, якія забяспечваюць правільнае функцыянаванне клетак арганізма. Іншымі словамі
можна сказаць, што міндаль лічыцца крыніцай вечнай маладосці. - Акрамя ўсяго вышэйпералічанага, у склад арэха міндаль ўваходзіць і вялікая колькасць карысных мінералаў: калій, фосфар і кальцый, дзякуючы чаму ён вельмі карысны пры шматлікіх захворваннях сэрца і сасудаў, нават хранічных.
Разглядаючы пытанне аб карысці і шкодзе міндаля трэба абавязкова сказаць, што ўжываць гэтыя арэхі трэба з асаблівай асцярожнасцю, таму што яны могуць выклікаць моцную алергічную рэакцыю. Таксама варта памятаць, што ў ежу трэба ўжываць толькі сталыя арэхі міндаля, так як няспелыя плады ўтрымліваюць вялікую колькасць цыянід - рэчываў, вельмі шкодных для чалавека.