Аматары дзікіх ягад не выпадкова ажыну параўноўваюць з малінай. Абедзве разнавіднасці лясных ягад маюць агульных «продкаў». Знешне вельмі падобныя ягады-блізняты ажына і маліна, прыкметна адрозніваюцца густам і колерам. Ажына валодае вельмі прыемным кісла-салодкім, трохі звязальным густам. Колер ягады вар'іруецца ад сіне-чорнага да шыза-чорнага, як у народзе кажуць, колеры «воранавага крыла».
Чым карысная ажына для арганізма?
Карысныя ўласцівасці ягады ажыны вядомыя са старажытнасці. Так, напрыклад, яе выкарыстаў у якасці лекаў пры артрозе і падагры старажытнагрэцкі лекар Гіпакрат. А старажытнарымскі лекар і фармацэўт Дыяскарыда ўжываў лісце ажыны як кровоостанаўліваюшчае сродак і лекі пры захворваннях дзёсен.
Сучасныя лекары адзначаюць высокае ўтрыманне калія і жалеза ў ягадзе, таму спектр захворванняў, пры якіх выкарыстоўваецца ажына ў якасці "лекі", значна павялічыўся:
- сардэчна-сасудзістыя захворванні;
- гіпертанія;
- захворванні нырак і мочеполовой сістэмы;
- запалення жоўцевай бурбалкі;
- желчекаменная хвароба;
- прафілактыка анкалагічных захворванняў.
Дзякуючы сваім карысным уласцівасцях ягада ажына дабратворна ўплывае на крыватвор, удзельнічае ў рэгенерацыі клетак, умацоўвае посуд.
Чым карысная ажына для жанчын?
Акрамя амаладжальнага эфекту ажына павышае метабалізм у клетках і паляпшае абмен рэчываў. Акрамя таго, у 100 грамах ягады змяшчаецца ўсяго 35 ккал. Нізкая каларыйнасць робіць ажыну «ўдзельніцай» многіх дыет. З'ядаючы штодня ўсяго 100 г ягад жанчына атрымлівае важны для яе здароўя набор мікраэлементаў (цынк, калій, марганец, натрый, медзь, жалеза) і вітамінаў (А, групы В, С, Е, РР).
Спецыялістамі адзначаецца карысць ажыны для арганізма жанчыны як падчас, так і пасля цяжарнасці. Дзякуючы вялікай колькасці мікраэлементаў, вітамінаў і дубільных рэчываў арганізм жанчыны хутка аднаўляецца пасля родаў. Адбываецца нармалізацыя ўзроўню гемаглабіну ў крыві. Паляпшаецца абмен рэчываў.
Што больш карысна, маліна або ажына?
Ажына можа прынесці шмат карысці арганізму чалавека. Апошнім часам урачы-эндакрынолагі ўсё часцей рэкамендуюць ужываць ажыну сваім пацыентам, якія пакутуюць цукровым дыябетам . Хімічныя злучэнні, якія ўваходзяць у склад ягады здольныя нармалізаваць ўзровень глюкозы ў крыві хворага. Акрамя таго, ажына спрыяе лепшаму засваенню кальцыя ў арганізме. Таму ўсім, хто клапоціцца пра здароўе сваіх костак і зубоў
Маліна, як і ажына, багатая на вітаміны і мікраэлементамі. Вялікае ўтрыманне аскарбінавай кіслаты ў гэтай ягадзе дазваляе яе выкарыстоўваць супраць прастуды. Прычым, у выглядзе варэння яе лекавыя ўласцівасці павялічваюцца.
Лекары-сэксапатолагі рэкамендуюць маліну ў якасці сродку, павышаючага лібіда, як у мужчын, так і ў жанчын. Такі эфект дасягаецца дзякуючы цынку, які змяшчаецца ў насенні маліны.
Такім чынам, немагчыма атрымаць адназначнага адказу на пытанне аб тым, якая з ягад больш карысна. Кожны вольны спадзявацца на свой уласны густ, паказанні лекара, а таксама свае прыхільнасці.