Даўно мінулі часы, калі ў кожнай сям'і на пліце стаяць чырвоны чайнік у белы гарошак. Вельмі радуе сёння разнастайнасць у выбары гэтай начыння, без якой няпроста ўявіць сабе кухню. У продажы маюцца разнастайныя электрычныя чайнікі - пластыкавыя, металічныя, шкляныя, з падсветкай і без, якім многія людзі аддаюць перавагу. Але і традыцыйныя наплітнай чайнікі ўсё яшчэ актуальныя, асабліва ўлічваючы іх эканамічнасць.
Такі посуд звычайна вырабляецца з жалеза з пакрыццём з алюмінія або эмалі. Аднак першыя прызнаныя шкоднымі для здароўя, паколькі ў працэсе нагрэву вады алюміній вылучае таксічныя рэчывы. Найбольш папулярнымі ў нашы дні лічацца эмаляваныя чайнікі - пра іх і пагаворым.
Асаблівасці выбару эмаліраванага чайніка
Акрамя ўласна матэрыялу, існуюць і іншыя крытэры выбару гэтага посуду. Да прыкладу, наяўнасць альбо адсутнасць свістка. Гэтая магчымасць з'явілася ўжо даўно і паказала сябе досыць зручнай. Эмаляваны чайнік са свістком будзе актуальны для тых, хто не любіць чакаць. Проста пастаўце яго на пліту, уключыце газ і сыдзіце ў іншы пакой, каб спакойна заняцца сваімі справамі - чайнік апавясціць вас нарастаючым, а часам і меладычным свістам аб тым, што вада ўжо закіпела. Гэтая рэч стане выдатным падарункам як пажылому чалавеку, так і маладой сям'і.
Эмаляваны чайнік без свістка не так практычны, але яго ўласцівасці як ёмістасці для кіпячэння вады абсалютна тыя ж. Бо эмаль - гэта адно з найбольш экалагічных пакрыццяў. Выбіраючы любую мадэль эмаляваных чайнікаў для газавых пліт, можаце быць упэўненым, што ваш чай не будзе мець ніякіх старонніх густаў, пахаў або прымешак.
Улічвайце пры куплі і галоўны мінус эмаляваным посуду - яе ўласцівасць трэскацца і адслойвацца. Гэта можа адбыцца з прычыны ўдару, таму звяртацца з эмаляваным імбрычкам варта асцярожна. Таму тэрмін прыдатнасці гэтай кухоннай начыння абмежаваны тым, наколькі асцярожна гаспадары карысталіся ім).
І, нарэшце, апошняе - а можа быць, самае галоўнае - литраж. Наплітнай эмаляваны чайнік, як правіла, маюць ёмістасць каля 2 л, плюс-мінус 0,5 л. Велічыню гэтага посуду варта разлічваць, памятаючы пра тое, наколькі вялікая ў вас сям'я. Майце на ўвазе і той факт, што кіпень астывае ў такой ёмістасці трохі павольней, чым у электрачайнік, таму ён больш падыходзіць для цёплых сямейных чаяванняў.