Нярэдка ў жанчын, якія імкнуцца нармалізаваць сваю вагу, узнікае пытанне аб тым, ці можна ёсць квашаную капусту пры пахуданні. Бо згодна з рэцэпце, пры падрыхтоўцы гародніны неабходна выкарыстоўваць вялікая колькасць солі, якая не спрыяе хуткаму догляду лішніх кілаграмаў. Спецыялісты рэкамендуюць не захапляцца монодиетами на аснове кіслай капусты, і тады пазбавіцца ад залішняй вагі можна будзе лёгка і досыць хутка.
Ўласцівасці квашеной капусты для пахудання
Нягледзячы на досыць высокае ўтрыманне солі, квашаная капуста сапраўды дапамагае схуднець. Гэта абумоўлена тэхналогіяй падрыхтоўкі гародніны, дзякуючы якой прыродная карыснасць капусты істотна павышаецца. Працэс сквашивания, а па сутнасці, закісання, насычае страва каштоўнымі рэчывамі, якія да таго ж знаходзяцца ў лёгказасваяльных выглядзе.
Квашаная капуста пры пахуданні паказана ў першую чаргу таму, што яна валодае нізкай каларыйнасцю, але пры гэтым здольная надоўга ўстараняць пачуццё голаду. Гародніна павольна пераварваецца, спрыяе аптымізацыі працы страўнікава-кішачнага гасцінца, ліквідуе патагенную мікрафлору ў стрававальнай сістэме. Гэта самым станоўчым чынам ўплывае на абмен рэчываў , што вядзе да хуткага расшчапленню тлушчавай тканіны. У квашанай капусце змяшчаецца вялікая колькасць вітамінаў (З, А, група В), а таксама прадстаўлены малочная кіслата, рэдка сустракаемыя амінакіслоты, ёд, жалеза і іншыя мікраэлементы, неабходныя для здаровага пахудання.
Карысная Ці квашаная капуста для пахудання?
Аднак, даючы станоўчы адказ на пытанне, ці дапамагае квашаная капуста пры пахуданні, дыетолагі адзначаюць не толькі карысць, але і шкоду дадзенага прадукту.
Безумоўна, дыета на базе кіслай капусты дазваляе пазбавіцца ад дастатковай колькасці лішніх кілаграмаў. У гэтай стравы адмоўная каларыйнасць , і арганізма марнуе больш калорый на пераварванне гэтага прадукту, чым здабывае з яго.
- яна можа раздражняць ЖКТ, таму проціпаказаная людзям з падвышанай кіслотнасцю, якія маюць захворванні нырак, язву, гастрыт;
- утрымлівае шмат солі, таму проціпаказаная гіпертонікам;
- здольная правакаваць ўздуцце жывата і болі ў страўніку.
Квашаную капусту трэба ўжываць у ўмераных колькасцях, спалучаючы яе са здаровымі бялковымі прадуктамі, крупамі, тушеные гародніна.