Авёс для пахудання - не самы распаўсюджаны варыянт. Усе выдатна памятаюць пра тое, што менавіта на кашах вырасталі волаты, і часцяком баяцца ўжываць такі прадукт у справе пахудання. Зрэшты, у дыетолагаў на гэты конт зусім іншае меркаванне.
Карысць аўса для арганізма
Збожжа аўса адрозніваюцца высокім утрыманнем незаменных амінакіслот, якія не выпрацоўваюцца арганізмам чалавека і абавязкова павінны паступаць звонку - напрыклад, лізінам і трыптафанам. Акрамя гэтага ў іх склад уваходзіць багаты набор мінералаў - марганец, медзь, фтор, фосфар, калій, цынк, ёд, кобальт і магній. Але і гэта яшчэ не ўсё: у аўсе прысутнічаюць вітаміны А, С, Е і шматлікія вітаміны групы В.
Аднак усё гэта толькі валодае агульнаўмацавальным ўласцівасцямі і наўрад ці дапаможа ў справе пахудання. Самае каштоўнае для тых, хто жадае скінуць вагу - гэта растваральныя абалоніна бэта-глюкан (яе ў аўсе каля 11%). Менавіта гэты кампанент дапамагае овсу эфектыўна выводзіць з арганізма дзындры, спрыяць паляпшэнню стрававання і гарманізацыі працы кішачніка, у тым ліку і паляпшаючы яго мікрафлору.
Як заварваць авёс для пахудання?
Метадаў выкарыстання аўса для пахудання вельмі шмат. Разбяром некалькі папулярных рэцэптаў, якія дазваляюць пазбавіцца ад лішняга вагі:
- Кісель з аўса для пахудання. На Русі кісель рабілі менавіта з аўса, і ён дазваляў людзям быць здаровымі і моцнымі. У трохлітровы слоік засыпце 300 г аўсяных круп, дадайце палоўку шклянкі кефіру, лыжку смятаны, скарынку хлеба. Заліце гэта ўсё 1,5 літрамі вады, змяшайце і пастаўце да батарэі на 2-3 дня, зачыніўшы марляй. Пасля гэтага працадзіце настой, зліце яго ў рондальчык і варыце на сярэднім агні да закіпання. Калі ён закіпіць - кісель гатовы. Прымаць яго трэба па палоўцы шклянкі перад ежай.
- Адвар аўса для пахудання. Увечары заліце 2 шклянкі аўса літрам вады і пакіньце да раніцы. Раніцай перакладзеце усё ў рондальчык, давядзіце да кіпення, зменшце агонь і стамляеце 1,5-2 гадзіны. Пры неабходнасці дадавайце ваду. Затым адвар працадзіце, авёс ператрыце і змяшайце з вадкасцю, зноў закіпяціце і потым яшчэ 30 хвілін. Пасля гэтага адвар можна захоўваць у халадзільніку. Прымаць па палоўцы шклянкі перад прыняццем ежы.
- Настой аўса для пахудання. Змяшайце па 2-3 сталовых лыжкі аўса і лыжку пладоў глогу, заварыце сумесь паловай літра кіпеню і кухары на сярэднім агні каля паўгадзіны. Атрыманы адвар пакіньце настаяцца на працягу 4 гадзін і працадзіце. Гэтай колькасці вам хопіць на 1 дзень, каб перад ежай выпіваць па палоўцы шклянкі.
- Дыета на аўсе. На працягу 10 дзён дазволена харчавацца толькі аўсянай кашай, любымі аўсянымі напоямі, гарбатай, свежай гароднінай і садавінай. За гэты час можна лёгка скінуць да 5 кг. Авёс дапаможа схуднець ў тым выпадку, калі каша будзе без цукру і малака.
Пахуданне з дапамогай аўса па такіх старадаўніх і даволі працаёмкім рэцэптах магчыма толькі ў тым выпадку, калі акрамя прыняцця абранага напою вы дадаткова зніжаеце каларыйнасць свайго рацыёну. Для гэтага трэба адмовіць сабе ў салодкім, тоўстым і смажаным, да мяса, птушцы і рыбе выбіраць агароднінныя гарніры (ідэальна падыходзіць капуста, брокалі, таматы і агуркі). У якасці дэсертаў лепш спыніцца на зефіры, жэле і фруктовых салатах. Без гэтага вы не схуднееце, нават не гледзячы на цудадзейную сілу прыманага вамі напою, так як схуднець з дапамогай аўса, пастаянна пераедзем або няправільна сілкуючыся, немагчыма. Дарэчы, вас чакае прыемны бонус: кожны з гэтых рэцэптаў з аўсом спрыяе і пахуданню, і дапамагае ўмацаваць імунітэт, выклікаць прыліў жыццёвых сіл і ў цэлым паляпшае самаадчуванне і настрой.