Так хочацца часам парадаваць сваіх дамачадцаў чымсьці смачным і незвычайным, асабліва калі дзеці пастаянна просяць купіць ім шакаладкі, а вы скаланалася ад адной толькі думкі пра гэта. І праўда, перш чым купляць прысмакі ў крамах, каштуе спачатку паглядзець на інгрэдыенты прадаецца прадукту. Там вы ўбачыце мноства незразумелых кампанентаў, нават здалёку не нагадваюць натуральныя прадукты. Цудоўнай альтэрнатывай ў такіх выпадках з'яўляецца магчымасць прыгатаваць торт "Снікерс" у хатніх умовах.
Як прыгатаваць торт "Снікерс"?
інгрэдыенты:
Для коржей:
- мука - 1 ст .;
- смятана - 3 ст. лыжкі;
- яйкі - 3 шт .;
- цукар - 1 ст .;
- разрыхляльнік - 1 ст. лыжка;
- какава - 3 ст. лыжкі;
- шакалад - 200 г.
1-й крэм:
- малако - 3 ст .;
- манныя крупы - 1 ст .;
- цукар - 2/3 ст .;
- сметанковае масла - 250 г.
2-й крэм:
- крекеры - 400 г;
- згушчонка вараная - 150 г;
- смажаны арахіс - 200 г.
падрыхтоўка
Аддзеліце бялкі ад жаўткоў і ўзбіце з цукрам да густой пены. Па чарзе дадавайце жаўткі, працягваючы ўзбіваць. Какава змяшайце са смятанай і ўліце ў яечную масу, пасля чаго дадайце пакуту з разрыхляльнікаў і ўсё добра змяшайце. Цеста павінна атрымацца самаю. Падзеліце яго на дзве часткі. Форму для выпечкі вышмаруйце алеем і выліце ў яго адну частку цеста. Выпякайце каржы па паўгадзіны кожны ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў.
Пачніце рыхтаваць начынне для торта "Снікерс". У невялікай рондальчыку давядзіце малако да кіпення і павольна усыпце манныя крупы і цукар, пастаянна, памешваючы. Астудзіце кашу і, паклаўшы ў яе алей, ўзбіце міксерам да аднастайнай масы. Для падрыхтоўкі другога крэму, здрабніце крекеры і змяшайце з арахіс і згушчонкі.
На плоскую талерку выкладзеце корж і нашмаруйце яго крэмам з манкі. Другім пластом выкладзеце крэм з згушчонкі з арахіс, затым зноў вараны крэм і накрыйце другім коржом. Шакалад падпаліце на вадзяной лазні, і заліце ім торт зверху. Упрыгожце дэсерт на ваша меркаванне. Для лепшай насычэнні і застывання глазуры пастаўце торт ненадоўга ў халадзільнік.
Торт "Снікерс" без выпечкі
інгрэдыенты:
- згушчонка - 1 слоік;
- печыва «топленае малако» - 500 г;
- смятана - 200 г;
- арахіс - 250 г;
- какава - 4 ст. лыжкі;
- цукар - 2 ст. лыжкі.
падрыхтоўка
Сметанковае масла Размягчыце, дадайце згушчонку і ўзбіце міксерам да аднастайнасці. Печыва здрабніце і злучыце з ўзбітай масай. Добра ўсё змяшайце. Выкладзеце на плоскае страва роўным кругам вышынёй 3 см. Абсмажце арахіс і выкладзеце яго зверху. Какава, цукар і смятану змяшайце, затым пастаўце на агонь і давядзіце да кіпення. Як толькі сумесь закіпіць, зменшце агонь і варыце яшчэ прыкладна 5 хвілін. Зніміце глазуру з агню, дадайце трохі сметанковага масла і змяшайце. Паліце глазурай арэхі і прыбярыце на пару гадзін у халадзільнік. Ваш торт гатовы.
Торт "Паветраны снікерс" - рэцэпт
інгрэдыенты:
- мука - 250 г;
- сметанковае масла - 250 г;
- яйкі - 3 шт .;
- цукар - 300 г;
- смажаны арахіс - 150 г;
- вараная згушчонка - 200 г;
- шакалад - 200 г.
падрыхтоўка
Вавёркі аддзеліце ад жаўткоў і прыбярыце ў халадзільнік. Жаўткі расцярыце з паловай размякчанага алею і 100 грамамі цукру. Ўсыпце муку, добра змяшайце і прыбярыце прыкладна на паўгадзіны ў халадзільнік.