Буракі - карысны гародніна, у якім змяшчаецца мноства вітамінаў і пажыўных мікраэлементаў. Яе раяць ужываць пры нізкім гемаглабіне, а ў асаблівасці, цяжарным жанчынам. Правільная варэнне спрыяе захаванню ўсіх карысных уласцівасцяў прадукту, але бывае, што вараная буракі патрэбна тэрмінова і чакаць, пакуль яна прыгатавацца традыцыйным спосабам няма часу. Што ж рабіць? Прагрэс не стаіць на месцы, і сёння мы распавядзем вам цікавы спосаб, як зварыць буракі ў пакеце ў мікрахвалевай печы.
Як прыгатаваць буракі ў мікрахвалеўцы ў пакеце?
інгрэдыенты:
- буракі сярэдняя - 3 шт.
падрыхтоўка
Гародніна старанна прамываем ад бруду, хвосцікі ня адразае, а потым выціраем папяровым ручніком. Пры дапамозе калыпкі праколваюць лупіну буракоў у некалькіх месцах, змяшчаем карняплод ў пакет для запякання. Перакладаем нарыхтоўку ў шкляны міску і адпраўляем посуд у мікрахвалевую печ. Дзверцы прыбора закрываем, ўключаем поўную магутнасць і рыхтуем буракі 15 хвілін. Акуратна вымаем гародніна і ненадоўга кідаем ў рондаль, напоўненую ледзяной вадой для таго, каб буракі потым было лёгка чысціць.
Колькі варыць буракі ў мікрахвалеўцы ў пакеце залежыць цалкам ад вашага вольнага часу. Некаторыя гаспадыні замест 15 хвілін, расцягваюць падрыхтоўка на цэлую гадзіну і ў выніку атрымліваюць смачную, карысную і салодкую ежу.
Як захоўваць буракі, звараную ў мікрахвалеўцы ў пакеце?
Пасля таго, як гародніна звараныя, прамываем іх і выціраем насуха папяровым ручніком. Далей складаем буракі ў кантэйнер і захоўваем абавязкова ў халадзільніку, каб не зніклі карысныя ўласцівасці. Галоўнае, запомніце, што буракі ў адварным выглядзе нельга захоўваць больш двух дзён, таму што пасля гэтага яна пачне губляць не толькі смакавыя якасці, але і ўсе карысныя ўласцівасці.
Як выкарыстоўваць адварную ў мікрахвалеўцы ў пакеце буракі?
Звараную буракі можна выкарыстоўваць па-рознаму: проста пачысціць, нарэзаць лустачкамі, паліць масліцам і падаць у якасці салаты на абедзенны стол. Таксама яна можа выступаць асноўным інгрэдыентам для розных страў: бурачнік , вінегрэта, рыбы пад футрам або бурачны ікры . Дарэчы, зусім не абавязкова шараваць яе на тарцы і запраўляць маянэзам, можна проста нарэзаць гародніна кубікамі, паліць духмяным сланечнікавым масліцам і пасыпаць сечаным цыбулькай. Такое карыснае і смачнае страва цалкам заменіць вам абед.