Сачавіца ставіцца да бабовых, у ёй шмат вітамінаў групы В і іншых карысных рэчываў. З гэтага прадукта можна прыгатаваць шмат смачных страў. У гэтым артыкуле мы вам раскажам, як прыгатаваць сачавіцу ў мультиварке.
Каша з сачавіцы ў мультиварке
інгрэдыенты:
- карычневая сачавіца - 2 мультистакана;
- вада - 3 мультистакана;
- лук рэпчаты - 1 шт .;
- часнык - 2-3 зубчыка;
- соль - па гусце;
- раслінны алей.
падрыхтоўка
Стравы з сачавіцы ў мультиварке рыхтаваць адно задавальненне - замочваць яе папярэдне ня трэба. Проста прамываем, выкладаем у рондаль і ўліваем ваду. Здрабняем часнык, кладзем яе да сачавіцы і закрываем мультиварку. У рэжыме «Грэчка» рыхтуем 30 хвілін. Па жаданні можна абсмажыць здробнены рэпчаты лук на раслінным алеі і змяшаць зажарку з гатовай кашай з сачавіцы .
Рэцэпт сачавіцы з мясам у мультиварке
інгрэдыенты:
- мякаць свініны - 300 г;
- чырвоная сачавіца - 1 шклянка;
- морква - 1 шт .;
- таматавы соус - 2 ст. лыжкі;
- смятана - 3 ст. лыжкі;
- вада - 2 шклянкі;
- соль, спецыі - па гусце.
падрыхтоўка
Моркву тром на буйнай тарцы або на тарцы для морквы па-карэйску, мяса рэжам невялікімі кавалачкамі. У чару мультиварки закладваем мяса, моркву, прамытую сачавіцу, таматавы соус і смятану, добра змешваем, ўліваем ваду. У рэжыме «Тушэнне» рыхтуем 1 гадзіна 30 хвілін. Сачавіца з мясам у мультиварке гатовая, адразу ж раскладваем яе па талерках і падаем да стала.
Сачавіца з гароднінай ў мультиварке
інгрэдыенты:
- сачавіца - 2 мультистакана;
- вада - 4 мультистакана;
- лук - 1 шт .;
- буракі - 1 шт .;
- морква - 1 шт .;
- соль, спецыі - па гусце;
- раслінны алей.
падрыхтоўка
Моркву і буракі тром на буйнай тарцы, лук рэжам кубікамі. У рондаль мультиварки наліваем алей, выкладваем гародніна і ў рэжыме «жарка» рыхтуем 7 хвілін. Прамываем сачавіцу, высыпаем яе да гародніны і змешваем. Солім, дадаем па гусце спецыі і ўліваем ваду. Добра ўсё змешваем і ў рэжыме «варэнне экспрэс» рыхтуем 40 хвілін. Калі такой праграмы няма, то рыхтуем у рэжыме «грэчка». Сачавіцу з гароднінай падаем да стала ў гарачым выглядзе.
Як варыць суп з сачавіцы ў мультиварке?
інгрэдыенты:
- сачавіца - 1 мультистакан;
- бульба - 3 шт .;
- морква - 1 шт .;
- лук рэпчаты - 1 шт .;
- часнык - 2 зубчыка;
- булён - 1 літр;
- лаўровы ліст, соль, зеляніна кінзы - па гусце.
падрыхтоўка
Бульба наразаем кубікамі, дробна крышыліся лук, моркву тром на тарцы. У рондаль мультиварки наліваем алей, выкладваем лук і абсмажваем ў рэжыме «Выпечка» 5 хвілін. Потым дадаем моркву і ў тым жа рэжыме рыхтуем 10 хвілін.
Пасля гэтага ў рондаль мультиварки выкладваем нарэзаную бульбу, прамытую сачавіцу і добра змешваем. Ўліваем ваду або булён, дадаем па гусце соль, спецыі і лаўровы ліст. У рэжыме «Тушэнне» рыхтуем 1 гадзіна. Хвілін за 5 да заканчэння працэсу падрыхтоўкі дадаем у суп здробненую кінзы і прапушчаны праз прэс часнык.
Сачавіца з курыцай ў мультиварке
інгрэдыенты:
- зялёная сачавіца - 1 шклянка;
- чырвоная сачавіца - 0,5 шклянкі;
- курынае філе - 700 г;
- моркву - 300 г;
- буйны памідор - 1 шт .;
- салодкі перац - 1 шт .;
- вада - 3 шклянкі;
- зялёны лук - 1 пучок;
- кроп - 30 г;
- соль, спецыі - па гусце;
- раслінны алей - 30 мл.
падрыхтоўка
Моркву чысцім і тром на буйнай тарцы. Курыцу рэжам невялікімі кавалачкамі. У чару мультиварки наліваем алей, выкладваем моркву і ў рэжыме «Смажэнне» або «Выпечка» рыхтуем 10 хвілін. Затым выкладваем кавалачкі курыцы і рыхтуем, пакуль яна зменіць колер, то ёсць пабялее. Да румянай даводзіць яе не трэба. Дадаем нарэзаны кубікамі перац і памідор, змешваем і рыхтуем яшчэ хвілін 10, пасля чаго выкладваем прамытую сачавіцу, да спадобы дадаем соль і спецыі і рыхтуем у рэжыме «Плоў». Гатовую сачавіцу з курыцай пасыпаем здробненым зялёным лукам і кропам.