Прапануем вам даведацца сёння, як прыгатаваць курыныя бедрышки ў мультиварке. Такая страва ажывіць любы стол і падыдзе практычна да любога гарніру.
Рэцэпт курыных бедрышек ў мультиварке
інгрэдыенты:
- сцягна курыныя - 2 шт .;
- спецыі ;
- алей.
Для марынаду:
- соус натуральны соевая - 10 мл;
- гарчыца французская - 1 ч. лыжка;
- мёд вадкі - 1 ч. лыжка.
падрыхтоўка
Курыныя сцягна загадзя вымаем з халадзільніка і пакідаем астываць пры пакаёвай тэмпературы. Не губляючы часу, рыхтуем марынад: у невялікую міску наліваем соевы соус, дадаем вадкі мёд і французскую гарчыцу. Курыцу прамываем, насуха выціраем сурвэткамі і паліваем прыгатаваным соусам. Маринуем мяса 30 хвілін, паставіўшы ў халадзільнік. Чару мультиварки промазываем масліцам, выкладваем бедрышки, закрываем вечка і выстаўляем праграму «Выпечка» на 20 хвілін. Затым акуратна перагортваем мяса на другі бок і рыхтуем яшчэ хвілін 15 на тым жа рэжыме. Падаем курыныя бедрышки, запечаныя ў мультиварке, абавязкова гарачымі з любым гарнірам: адварным рысам, макаронамі або бульбяным пюрэ.
Курыныя бедрышки ў мультиварке на пару з рысам
інгрэдыенты:
- пропаренный рыс - 1,5 ст .;
- вада фільтраваныя - 3 ст .;
- спецыі;
- часнык - 2 зубчыка;
- курыныя сцягна - 6 шт.
падрыхтоўка
Мал старанна прамываем і высыпаем ў мультиварочную рондальчык. Налівам фільтраваныя ваду, прыпраўляем спецыямі і змешваем добранька лыжкай. Курыныя бедрышки апалоскваюць, абсушваюць на ручнік, солім, Перчем па гусце і адпраўляем у чару, выклаўшы зверху некалькі нарэзаных пласцінамі зубчыкаў часныку. Усталёўваем параварку, ўключаем функцыю «Варэнне на пару» і Засякаем 35 хвілін. Пасля гукавога сігналу плоў з курынымі бедрышками ў мультиварке гатовы да ўжывання.
Курыныя бедрышки з бульбай у мультиварке
інгрэдыенты:
- сцягна курыныя - 4 шт .;
- молатая папрыка - па гусце;
- бульба - 5 шт .;
- спецыі;
- алей.
падрыхтоўка
Курыныя сцягна прамываем, абсушваюць, выкладаем у глыбокую рондаль, падсольваць да спадобы і пасыпаем молатай папрыкай. Добранька змешваем усё рукамі і адстаўляе пакуль у бок. Бульба чысцім, наразаем саломкай і выкладваем на ручнік, каб пазбавіцца ад залішняй вільгаці. У посуд мультиварки наліваем алей, выкладваем сцягна скурай уніз і зверху на кожны кавалачак кідаем часнык, нашаткаваны тонкімі пласцінамі. Затым дадаем бульбу, Запраўляем страва спецыямі, закрываем вечка і запускаем праграму «Выпечка» прыкладна на 50 хвілін. Пасля гукавога сігналу, акуратна адкрываем мультиварку, перагортваем бедрышки на другі бок, зноў закрываем і рыхтуем яшчэ 15 хвілін.
Як смачна прыгатаваць курыныя бедрышки ў мультиварке?
інгрэдыенты:
- сцягна курыныя - 1 кг;
- алей аліўкавы - 1 ст. лыжка.
Для падліўкі:
- сыр цвёрдых гатункаў - 100 г;
- маянэз аліўкавы - 3 ст. лыжкі;
- спецыі;
- цыбуліна - 1 шт .;
- сухая аджыка - па гусце.
падрыхтоўка
Курыныя сцягна добра прамываем, чысцім ад пер'я і выкладаем у рондаль мультиварки, наліўшы на дно трохі аліўкавага алею. Для падрыхтоўкі падліўкі, сыр шаруе на самай дробнай тарцы, дадаем спецыі, сухую аджыка і маянэз. Цыбуліну апрацоўваем, апалоскваюць, шинкуем кубікамі і дадаем у сырную масу. Выліваем атрыманы сырны соус на курыныя бедрышки, старанна ўсё змешваем і ставім чашу ў мультиварку. Цяпер закрываем вечка, выбіраем праграму «Тушэнне» і Засякаем 45 хвілін. Гатовыя курыныя бедрышки падаем толькі гарачымі разам з бульбяным пюрэ, гароднінай або фунчозой.