Рост колькасці захворванняў страўнікава-кішачнага гасцінца, якія суправаджаюцца заваламі, абумоўлены зніжэннем рухальнай актыўнасці людзей, а таксама - няправільным харчаваннем. Каб мінімізаваць рызыку ўзнікнення дадзенай праблемы, варта ведаць, якія прадукты варта выключыць пры завалах.
Якія прадукты выклікаюць запор?
Правакуюць завала прадукты звычайна ўтрымліваюць мала клятчаткі , але шмат тлушчу і бялку. Захапленне такой ежай прыводзіць да таго, што нават у здаровага чалавека пагаршаецца перыстальтыка кішачніка, у ім пачынаюць адбывацца працэсы гніення і закісання.
Якія прадукты правакуюць завала:
- выпечка і хлеб з мукі вышэйшага гатунку;
- мяса (у тым ліку рыба і птушка), асабліва тоўстыя гатункі;
- цэльнае малако;
- яйкі;
- рыбныя і мясныя кансервы;
- манка і рыс;
- бабовыя;
- шакалад, какава, кава.
Акрамя гэтага, да што спрыяюць завалы, адносяць смажаныя прадукты, а таксама вэнджаніна і прадукты, багатыя эфірнымі алеямі. Нельга ў перыяд завалы ўжываць і стравы, якія выклікаюць пагаршэнне працы страўніка. Да такіх адносяць лук, часнык, радыска, рэдзьку, гарчыцу і хрэн. Адмовіцца падчас завалы трэба ад груш, гранатаў, бананаў, кизила, чаромхі і чарніцы , бо яны замацоўваюць крэсла.
Якія прадукты не выклікаюць запор?
Лекары пры схільнасці да завал прызначаюць адмысловы лячэбны стол - дыету №3. Яна багатая стравамі і прадуктамі, актывізуе працу кішачніка. Да такіх прадуктаў адносяць:
- малочнакіслыя прадукты;
- гародніна і садавіна;
- сухафрукты;
- хлеб з аўсом;
- неачышчаных крупы.
Лепш за ўсё ад замка дапамагаюць інжыр, курага, чарнасліў, пюрэ з морквы і буракоў, сыраватка і кефір, капуста, агуркі, памідоры, кабачкі. У стравы для барацьбы з заваламі рэкамендуецца дадаваць трохі расліннага алею, лепш - аліўкавага.
Якія дапамагаюць пры завале прадукты рэкамендуецца ўключаць у рацыён штодня. Харчавацца пры гэтым пажадана часта, але невялікімі порцыямі. На ноч абавязкова трэба піць шклянку кефіру з чайнай лыжкай аліўкавага алею.