Сухафрукты - гэта цэлы год даступная крыніца вітамінаў і карысных рэчываў. Дыетолагі ўпэўнены, што гэта выдатны варыянт перакусу на выпадак, калі звычайная ежа недаступная. Пры гэтым варта ўлічваць, што глікемічны індэкс сухафруктаў досыць высокі, паколькі цукроў у іх шмат, і для тых, хто пакутуе на дыябет, варта падабраць іншы варыянт.
каларыйнасць сухафруктаў
Для таго, каб вызначыцца з тым, якія сухафрукты выбраць, можна арыентаваць на табліцу каларыйнасці. Улічыце - ва ўсіх іх даволі высокая энергетычная каштоўнасць, і злоўжываць імі не варта, каб не набраць занадта шмат калорый за дзень.
Такім чынам, колькі калорый у сухафруктах:
- курага - 285 ккал на 100 г;
- чарнасліў - 242 ккал на 100 г;
- урук - 278 ккал на 100 г;
- фінікі - 281 ккал на 100 г;
- сушаныя бананы - 390 ккал на 100 г;
- разынкі кишмиш - 279 ккал на 100 г;
- разынкі з костачкай - 276 ккал на 100 г;
- інжыр - 57 ккал на 100 г.
Улічваючы каларыйнасць сухафруктаў, іх выкарыстоўваюць для пахудання асцярожна, у першай палове дня, у якасці замяшчэння дэсерту. Для многіх людзей поўная адмова ад салодкага бачыцца нерэальна складанай задачай, і на першых кроках цалкам можна выкарыстоўваць сухафрукты, каб замяніць шкодныя прысмакі на больш карысныя.
Дыета на сухафруктах
Сухафрукты ўяўляюць сабой унікальны перакус, які дазваляе здаволіць адразу дзве патрэбы: цягу да салодкага і насычэнне. Для таго, каб перабіць жаданне з'есці слана, дастаткова ўзяць 3-5 штучак курагі або чарнасліву , і, павольна перажоўваючы іх па адной, запіць шклянкай вады ці гарбаты без цукру. Да канца такога прыёму ежы голад істотна знізіцца, а па сканчэнні яшчэ 15-20 хвілін вы выявіце, што непрыемныя адчуванні ў вобласці жывата вас больш не турбуюць.
Ўключаць сухафрукты ў сваё меню лепш за ўсё на другі сняданак ці падвячорак. У якасці прыкладу, разгледзім такі варыянт меню на аснове правільнага харчавання для пахудання:
- Сняданак: яечня
ці амлет з таматамі, чай без цукру. - Другі сняданак: чай без цукру, 3 - 5 сухафруктаў (не больш за палову шклянкі па аб'ёме).
- Абед: суп лёгкі на курыным булёне з гароднінай, кавалачак збожжавага хлеба.
- Другі сняданак: паўпачка тварагу або шклянку ражанкі.
- Вячэра: запечаная рыба, курыца ці ялавічына з гарнірам з капусты і іншай гародніны.
Харчавацца паводле такога меню можна калі заўгодна доўга, шкоды для арганізма не будзе. Пахуданне ў дадзеным выпадку будзе праходзіць у тэмпах 0.8 - 1.2 кг у тыдзень.