Знаёмы практычна кожнаму чалавеку гародніна - нярэдкі госць на нашых сталах, таму даведацца, якія вітаміны ёсць у радыску будзе вельмі карысна, бо толькі так можна вызначыць, ці варта купляць яе і ўжываць у ежу.
Якія вітаміны ўтрымліваюцца ў радыску?
Перш за ўсё варта згадаць вітаміны групы В , у 100 г радыскі змяшчаецца прыкладна 0,04 мг вітаміна В2 і каля 0,3 мг В3. Таксама, адказваючы на пытанне, якімі вітамінамі багатая радыска, нельга не згадаць і аскарбінавую кіслату, у гэтым гародніны на 100 г яе прыпадае прыкладна 25 мг, а гэта даволі істотная лічба. Ўжываць радыска ў ежу рэкамендуецца тым, хто не хоча хварэць на грып або прастудай, і жадае ўмацаваць свой імунітэт. Карысны будзе салата з дадзенага гародніны і тым, хто выконвае строгую дыету, вітаміны групы В дапамогуць прадухіліць выпадзенне і станчэнне валасоў, то ёсць ліквідуюць праблему, з якой сутыкаюцца многія худнеюць людзі, а таксама будуць спрыяць павышэнню тургора скуры.
Якія яшчэ вітаміны і мінералы ўтрымлівае радыска?
У гэтым гародніны знаходзіцца даволі шмат калію, які ў спалучэнні з ужо згаданымі вітамінамі групы В спрыяе ўмацаванню сэрца і сасудаў. Радыска рэкамендуюць ёсць мужчынам, бо менавіта моцны пол найбольш схільны развіццю розных захворванняў сардэчна-сасудзістай сістэмы, рэгулярна ужываючы радыска можна значна знізіць рызыку з'яўлення інфаркту і інсульту.
Ёсць у радысцы і такое рэчыва, як фосфар, неабходны для валокнаў нервовай тканіны. Яго колькасць на 100 г прыкладна роўна 44 мг, таму лекары раяць з'ядаць у дзень прыкладна 50-70 г радыскі.
Якія вітаміны знаходзяцца ў соку радыскі?
Многія людзі аддаюць перавагу рабіць з гэтай гародніны сок, і гэта вельмі разумна. Змяшаўшы ў роўных долях сок радыскі, у якім будуць утрымлівацца такія вітаміны як С і Е, з сокам морквы і буракоў можна забяспечыць арганізм усімі неабходнымі карыснымі элементамі. Лекары рэкамендуюць піць такую сумесь раніцай, так чалавек зможа насыціць арганізм такімі мікраэлементамі як, калій, фосфар , кальцый, пектіновые рэчывы, вітаміны А, У, D.
Дарэчы, у радысцы ўтрымліваюцца яшчэ і эфірныя алею, якія перашкаджаюць развіццю розных інфекцый, таму салаты з дадзенага гародніны і сокі з яго будзе карысна ўжываць у сезоны, калі лютуюць прастуда і грып, а таксама тым, хто пакутуе ад стану хранічнай стомленасці і хоча ўмацаваць імунную сістэму.