У сучасным свеце чалавек стараецца аблегчыць сваё жыццё, прыдумляючы розныя гаджэты, бытавыя прыборы і т.п., гэта кранула і прадуктаў харчавання. Сёння практычна ў любой краме можна купіць паўфабрыкаты: катлеты, пельмені, варэнікі, сырнікі, бліны і гэтак далей. Бо гэта так проста паклаў на патэльню, некалькі хвілін і вячэра гатова, гэта ідэальнае рашэнне для лянівых або занятых людзей. Але ў кожнай медалі ёсць два бакі, таму лёгкасць падрыхтоўкі паўфабрыкатаў цалкам перакрэслівае іх шкодай для здароўя і фігуры.
Прадукты з сюрпрызам
Калі разгледзець склад паўфабрыкатаў, то інфармацыя зусім не радуе. Такія прадукты ўтрымліваюць шмат шкодных тлушчаў і лёгкіх вугляводаў, а таксама соль і ўзмацняльнікі густу, усё гэта адмоўна адбіваецца на здароўе і постаці любога чалавека. Вось, напрыклад, хатнія катлеты, прыгатаваныя з курынага фаршу можна лічыць цалкам дыетычным стравай, так як інгрэдыенты для іх падрыхтоўкі выкарыстоўваліся толькі натуральныя і нізкакаларыйныя. Што нельга сказаць пра набытыя катлеты ў супермаркеце, у складзе такіх катлет абавязкова знаходзіцца шмат тлушчу, соі, а значыць, каларыйнасць такога прадукту зашкальвае.
У паўфабрыкатах змяшчаецца глутамат натрыю, які па сутнасці з'яўляецца канцерогеном, а яго ўплыў на арганізм прыводзіць да сумных вынікаў. Акрамя гэтага фарбавальнікі і стабілізатары, якія ўтрымліваюцца ў паўфабрыкатах, адмоўна ўплываюць на імунітэт , а таксама выклікаюць розныя алергічныя рэакцыі. Калі будзеце часта есці такія прадукты, то ўжо праз некаторы час ваша здароўе значна пагоршыцца.
Шкоду найбольш папулярных паўфабрыкатаў
Пельмені. Нават хатнія пяльмені шкодныя для постаці, так як злучаюць у сабе мяса і цеста, а такое спалучэнне цяжка пераварваецца ў страўніку. У пакупных пельменях можна знайсці раслінны і нават генетычна мадыфікаваны бялок, а ён адмоўна адаб'ецца не толькі на вашай постаці, але і на здароўе.
Паўфабрыкаты з мяса ці рыбы, напрыклад, катлеты, галубцы і да т.п. У такое мяса нядобрасумленныя вытворцы дадаюць шмат сала, раслінны бялок , тлушч. Усё гэта абавязкова адаб'ецца на здароўе і постаці.
Харчовыя дабаўкі, якія выкарыстоўваюцца ў паўфабрыкатах
Калі ў складзе прадуктаў вы ўбачыце наступныя дадаткі, ні ў якім разе не купляйце іх:
- Нітрат Натрыю (Sodium Nitrate) акрамя паўфабрыкатаў змяшчаецца ў бекон, сасіска і каўбасе. Гэты канцероген можа выклікаць рак.
- Бутыляваны оксианизол (BHA) і бутыляваны окситолуол (BHT) можна таксама знайсці ў жавальнай гумцы, чыпсах, сухарыкі, а таксама ў сухіх сняданках. Гэтыя оксіданты адмоўна ўплываюць на арганізм чалавека і спрыяюць з'яўленню рака.
- Пропилгаллат (Propyl Gallate) акрамя паўфабрыкатаў яго могуць дадаваць у супы і вермішэль хуткага прыгатавання. Гэтая дабаўка таксама можа прывесці да з'яўлення Анкалагічныя захворванні.
- Глутамат натрыю - дабаўка ўзмацняе густ і пах не толькі паўфабрыкатаў, а і іншых прадуктаў. Ўжыванне такой ежы выклікае галаўныя болі, млоснасць і праблемы з нервовай сістэмай. Да таго ж глукамат выклікае прывыканне, і натуральныя прадукты будуць здавацца вам цалкам безгустоўным.
- Аспартам (Aspartame) неабходны для таго, што прадукт атрымаўся салодкім. Такі дадатак можа выклікаць дыярэю, праблемы з нервовай сістэмай, а таксама больш цяжкія наступствы.
далоў лянота
Спадзяемся, вы зразумелі, што паўфабрыкаты - не зьяўляюцца добрым выбарам для харчавання. Таму рыхтуйце ежу самастойна, выкарыстоўваючы толькі натуральныя прадукты. Мяса лепш за ўсё запякаць у духавай шафе, такім чынам, страва атрымаецца дыетычным і вельмі смачным. Рыхтуйце таксама на пару, каб захаваць усе карысныя рэчывы.