Гэтую зеляніна дадаюць ў многія стравы, яна не толькі смачная, але і карысная, у гэтым можна не сумнявацца, бо аб наяўнасці вітамінаў у кроп даўно вядома большасці людзей.
Якія вітаміны ўтрымліваюцца ў кроп?
У складзе кропу ёсць вітамін С, у 100 г зеляніны змяшчаецца каля 100 мг гэтага рэчыва, а таксама бэта каратын. Дзякуючы наяўнасці дадзеных мікраэлементаў, гэтая трава дапамагае ўмацаваць імунітэт, аднавіць арганізм пасля прастудных захворванняў і пазбегнуць заражэння ВРЗ. Кажучы пра тое, якія вітаміны ёсць у кроп, нельга не згадаць рэчыва, якое ў народзе празвалі генератарам маладосці, то ёсць вітамін Е. Вядома, яго ў зеляніны ўтрымліваецца нашмат менш, чым ужо згаданых мікраэлементаў, але ўсё ж колькасць гэтага рэчыва даволі вялікае, на 100 г травы прыходзіцца прыкладна 1 мг. Уключыўшы ў свой рацыён харчавання гэтую зеляніна, вы спрыяеце захаванню пругкасці скуры і памяншаеце верагоднасць ранняга ўзнікнення маршчын.
Кажучы пра тое, якія яшчэ вітаміны ўтрымлівае кроп, нельга не згадаць вітаміны групы В . Гэтыя рэчывы дапамагаюць нармалізаваць абменныя працэсы, павялічваюць агульны тонус арганізма, у 100 г зеляніны знаходзіцца каля 1 мг дадзеных мікраэлементаў. Ужываючы ў ежу кроп можна аднавіць працу нервовай сістэмы, умацаваць сардэчна-сасудзістую сістэму і нават пазбавіцца ад праблем з страваваннем. Усё гэта магчыма дзякуючы наяўнасці вітамінаў групы В ў дадзенай зеляніны.
Ёсць у складзе кропу і калій - рэчыва, неабходнае для нармальнай працы сардэчнай мышцы. Гэтую зеляніна рэкамендуюць значыць тым, хто актыўна займаецца спортам ці аднаўляецца пасля інфарктаў. Не абавязкова з'ядаць яе шмат, дастаткова нават дадаць 100 г травы ў салата або іншае страва, гэтага цалкам хопіць, каб атрымаць патрэбную колькасць вітамінаў і мікраэлементаў.