Хрэн вельмі часта выкарыстоўваецца, як даволі прывабная заправа, дзіўна пажыўная, карысная па сваіх смакавых якасцях. Аднак добры ён далёка не толькі ў кулінарных мэтах. Калі казаць пра тое, чым жа карысны хрэн для арганізма, варта звярнуць увагу на два пункты. Па-першае, дадзенае расліна пышна ўзбуджае апетыт, прычым нават у тых, у каго з ім праблемы. Па-другое, ён валодае пышнымі супрацьпрастудныя ўласцівасцямі, так як вітаміна З , напрыклад, у ім у 5 разоў больш, чым у вядомым цытрусавыя.
Зусім невыпадкова гэта расліна было афіцыйна прызнана лекавых ў Францыі. Там нікога не здзіўляюць карысныя ўласцівасці хрэна для арганізма, бо толькі наяўнасць шэрагу вітамінаў групы В, фалійнай кіслаты і вітаміна РР шмат пра што кажа. Напрыклад, аб магчымасці гэтага дзіўнага кораня цудоўным чынам спрыяць нармалізацыі стрававання. Лизоцим, які змяшчаецца ў соку хрэна, дае магчымасць эфектыўна супрацьстаяць бактэрыяльным праблемах.
Хрэн пры пахуданні
Неверагодна цікава тое, які ўплыў аказвае гэта расліна на жадаючых скінуць вагу. У яго сапраўды нямала карысных уласцівасцяў для пахудання, хрэн ў гэтых адносінах добры тым, што здольны нармалізаваць ўзровень цукру. А яшчэ яго можна спакойна ўключаць у шэраг дыет, папаўняючы за кошт яго прысутнасці ў меню патрэба ў кальцыі, хлору, фосфары, гэтак неабходным арганізму залозе, каліі , натрыі і магніі. Апошнія элементы неверагодна добрыя для тых, у каго назіраюцца праблемы з сардэчна-сасудзістай сістэмай. Адным словам, не мае сэнсу задавацца пытаннем, чым карысны хрэн для чалавека, так як адказ занадта ўжо відавочны. Нездарма яго вельмі высока ацэньвалі нашы продкі.
Хацелася б адзначыць,