Дзе растуць фінікі?

Фінікі з'яўляюцца адной з папулярных ўсходніх ласункаў, бо гэтыя сухафрукты і смачныя, і карысныя. У мусульманскім свеце іх ўжываюць замест цукерак. Самі па сабе фінікі выдатна спатольваюць голад, узбагачаючы арганізм вітамінамі (А, З, У, Да, Е) і мікраэлементамі (кальцыем, фосфарам, меддзю, марганцам, селенам, каліем, натрыем і інш.). Існуе мноства рэцэптаў страў, у складзе якіх маецца гэты інгрэдыент: гэта пірагі і круасаны , кексы і пірожныя, а таксама розныя другія стравы.

Выкарыстоўваюць фінікі не толькі ў кулінарыі, але і ў народнай медыцыне, для лячэння праблем стрававальнай сістэмы, бессані і нервовых расстройстваў, павышэння лактацыі ў кормячых мам.

Гэтыя садавіна - не рэдкасць на нашых прылаўках, аднак ніхто звычайна не задумваецца, дзе, у якіх краінах растуць фінікі. Давайце гэта высвятлім.

У якіх краінах растуць фінікі?

Радзімай фінікаў лічыцца Паўночная Афрыка і Блізкі Усход. Менавіта тут, на тэрыторыі цяперашніх Саудаўскай Аравіі, Туніс, Марока і Егіпта ўжо 6 тысяч гадоў таму апрацоўвалі дадзеную культуру. Разам з тым індыйцы аспрэчваюць гэтае сцвярджэнне, лічачы сваіх продкаў піянерамі ў вырошчванні фінікаў.

Сёння фінікі растуць у многіх краінах: гэта Ірак, Бахрэйн, Алжыр, Егіпет, Іран, Арабскія Эміраты, Туніс і Сірыя. Сустракаюцца гэтыя дрэвы нават у ЗША, у штаце Каліфорнія, у Мексіцы і Аўстраліі. Але прызнаным лідэрам па экспарце фінікаў, вырашчаных у краіне, з'яўляецца цяпер Сірыя.

Шмат каму цікава: а растуць Ці фінікі ў Расіі, і дзе менавіта? Адзначым, што фінікі вырошчваюць на чарнаморскім узбярэжжы Каўказскіх гор, у прыватнасці ў Сочы, але такога багатага плоданашэння, як у родных тропіках, дасягнуць тут не атрымоўваецца.

На якой дрэве растуць фінікі?

Фінікі, як вядома, растуць на пальмы. Аднак іх плоданашэння магчыма толькі, калі яны знаходзяцца ў звыклай для сябе гарачай пустыні. У натуральным асяроддзі фінікі растуць і багата плодоносят на працягу 60-80 гадоў. Фінікавую пальму не сложно вырасціць з костачкі, але пладоў вы не дачакаецеся: справа ў тым, што гэта расліна з'яўляецца двудомным, а значыць, для паспяховага апылення яму патрэбныя «суседзі» абодвух падлог. Таму ў пакаёвых умовах пальмы вырошчваюць як дэкаратыўнае расліна з пёрыстым, прыгожа выгнутымі лісцем.

Пасадзіце костачку ад звычайнага фініка, і ўсходы з'явяцца ўжо праз 2-3 месяцы. Сыход за пакаёвай пальмой складаецца ў наступным: ёй варта забяспечыць яркае асвятленне, ўмераны тэмпературу летам і прахалоду ў перыяд супакою, зімой. Расліна неабходна багата паліваць ў перыяд актыўнага росту, а лісце - апырскваць.