Салата з салёнымі грыбамі

Салата з салёнымі грыбамі - выдатны нішчымнае, але досыць сытна і арыгінальнае страва. Ён валодае насычаным, яркім густам і лёгкай пікантнасцю. Гэты Салацік з'яўляецца тыповым прадстаўніком рускай кухні і паслужыць выдатнай закускай на вашым штодзённым абеднай стале. Абавязкова паспрабуйце яго прыгатаваць і вы, напэўна, пакінеце яго ў сваім пастаянным зімовым рацыёне харчавання. Ніжэй мы прапануем вашай увазе некалькі рэцэптаў салатаў з салёных грыбоў.

Салата з курыцай, грыбамі і салёнымі агуркамі

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Такім чынам, агурочкі і грыбочкі наразаем дробнымі кавалачкамі. Усе інгрэдыенты складаем ў салатнік і дадаем на свой густ маянэз. Гатовая салата з грыбамі і салёнымі агуркамі падаем да стала ў астуджаным выглядзе.

Салата з курыцай і салёнымі грыбамі

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Для пачатку адварваем ў булёне курыную грудку з даданнем спецый, лаўровага лісціка, а таксама кораня салеры або пятрушкі. Затым мяса астуджаюць і раздзіраем на валакна. Загадзя отваренный і ў мундзіры бульба чысцім і рэжам невялікімі кубікамі.

Грыбы прамываем прахалоднай праточнай вадой і калі яны вялікія, здрабняем кавалачкамі паменш. Цвёрды сыр шаруе на буйнай терочке або наразаем доўгай саломкай. Пасля гэтага змешваем усе падрыхтаваныя інгрэдыенты ў глыбокай посудзе, дадаем зялёны кансерваваны гарошак, соль і перац. Цяпер паліваем салата маянэзам, змешваем і даём яму настаяцца у халадзільніку некалькі гадзін. Падаем страва парцыённа на лісціку свежага зялёнага салаты.

Пластовы салата з салёнымі грыбамі

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Такім чынам, для падрыхтоўкі пластовага салаты , спачатку падрыхтоўваем ўсе неабходныя інгрэдыенты. Для гэтага бярэм рыс, прамываем некалькі разоў, заліваем вадой, дадаем булённы кубік і адварваем на слабым агні да поўнай гатоўнасці. Затым варым ўкрутую яйкі, астуджаюць іх, чысцім і здрабняе на терочке. Лук і морква чысцім, сячэм соломкой і пассируем на раслінным масліцам да залацістага колеру. Цяпер пачынаем выкладваць наш Салацік пластамі, прамазваючы кожны невялікай колькасцю маянэзу.

Такім чынам, на дно салатнік кладзём звараны рыс, пакрываем яго здробненымі кубікамі крабавымі палачкамі, пасыпаем зверху нацёртымі яйкамі. Затым выкладваем пласт агародніннай абсмажвання і упрыгожваем салёнымі грыбочкі. Цяпер прыбіраем страва на некалькі гадзін у халадзільнік, каб яно добранька набрыняла. Гатовы пластовы салата з салёных грыбоў упрыгожваем па сваім меркаванні і ставім на стол.

Смачны салата з салёнымі грыбамі

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Вэнджаную каўбасу, сыр і салёныя агуркі наразаем кубікамі. З кансерваванай фасолі акуратна зліваем вадкасць і выкладваем яе ў глыбокую місачку. Дадаем падрыхтаваныя раней інгрэдыенты, кладзем грыбы, нашаткаваныя лустачкамі, запраўляем маянэзам, дадаем трохі воцату, змешваем, упрыгожваем алівамі і падаем Салацік на стол!