Салата з каўбаснай сырам - закуска, якую можна адаптаваць да паўсядзённага меню або дапоўніць арыгінальнымі інгрэдыентамі, каб зрабіць яго часткай святочнага банкета. Некалькі простых версій гэтай стравы мы разбяром ніжэй.
Салата з памідорамі, вяндлінай і каўбаснай сырам
інгрэдыенты:
- пучок ліставога салаты;
- тамат - 230 г;
- вэнджаная вяндліна - 110 г;
- сыр каўбасны - 70 г;
- кансерваваны ананас - 90 г;
- насенне кунжуту - 1 ч. лыжка;
- ёгурт - 115 мл.
падрыхтоўка
Папярэдне ополоснув, нарвіце пучок ліставога салаты. Падзяліце тамат і кольцы ананаса на кубікі роўнага памеру. Здрабніце кубікамі сыр. Вяндліну падзеліце на тонкія палоскі. Раскладзеце ўсе падрыхтаваныя інгрэдыенты на падушцы з ліставога салаты, пасыпце кунжутам. Ёгурт запраўце і паліце ім закуску зверху.
Рэцэпт салаты з каўбаснай сырам
інгрэдыенты:
- кансерваваная гарбуша - 210 г;
- крабавыя палачкі - 240 г;
- тамат - 240 г;
- яйкі - 4 шт .;
- сыр каўбасны - 70 г;
- маянэз.
падрыхтоўка
Аддзеліце мякаць гарбушы і разбярыце яе відэльцам. Тамат, крабавыя палачкі і адварныя яйкі падзеліце на кубікі роўнага памеру. Здрабніце сыр. Змяшайце ўсе кампаненты стравы разам і запраўце маянэзам. Астудзіце салата з крабавымі палачкамі і каўбаснай сырам перад сервіроўкай.
Салата з сухарыкамі, курыцай, памідорамі і каўбаснай сырам
інгрэдыенты:
- каўбасны сыр - 65 г;
- курынае філе - 240 г;
- таматы - 180 г;
- лустачкі бекону - 40 г;
- жменю зеляніны лука;
- маянэз - 70 г;
- сметанковы сыр - 115 г;
- пучок ліставога салаты;
- сухарыкі - 20 г.
падрыхтоўка
Прыгатуйце простую салатную запраўку, змяшаўшы маянэз са сметанковым сырам. Дадайце ў атрыманую сумесь зеляніна лука. Адварыце кураціну і разбярыце яе на кавалачкі. Таматы нарэжце адвольна, змяшайце з курыцай, здробненым каўбаснай сырам і соўсам. Выкладзеце астуджаны салата па-над горкі зеляніны. Пасыпце сухарыкамі.
Салата з крэветак з памідорамі і каўбаснай сырам
інгрэдыенты:
Для запраўкі:
- аліўкавы алей - 35 мл;
- цытрынавы сок - 35 мл;
- мёд - 5 мл;
- дробка сушеного орегано і вострага перцу;
- дробка каляндры і куміна.
Для салаты:
- крэветкі - 430 г;
- кансерваваная фасолю - 420 г;
- кансерваваная кукуруза - 420 г;
- таматы черрі - 340 г;
- салодкі перац - 90 г;
- чырвоны лук - 35 г;
- сыр каўбасны - 115 г.
падрыхтоўка
Абсмажце вычышчаныя креветочным хвасты і астудзіце іх. Змяшайце бабовыя з кавалачкамі таматаў і салодкага перцу, дадайце паўкола лука і крэветкі. Прыгатуйце простую запраўку, узбіваючы разам усе складнікі з спісу. Запраўце гатовы салата і дапоўніце кубікамі сыру перад падачай.