Рагу з мясам у мультиварке

Рагу з мясам - летні дыетычнае страва, якое дапаможа вам разнастаіць паўсядзённае меню і насыціць арганізм вітамінамі. А вось, як прыгатаваць рагу з мясам у мультиварке, мы вам зараз распавядзем.

Рагу з мясам і бульбай у мультиварке

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Мультиварку загадзя ўключаем у сетку і выстаўляем праграму «Выпечка" і час на 40 хвілін. Мяса апрацоўваем, наразаем невялікімі кавалачкамі, а цыбуліну чысцім, шинкуем паўколамі і выкладваем у келіх. Пассеруем свініну з цыбулькай хвілін 15, а потым дадаем бульбу, порубленный кубікамі. Не губляючы часу, чысцім астатнія інгрэдыенты: са саспелых памідораў і шынка зразаем акуратна скурку і наразаем іх лустачкамі, а перац шинкуем соломкой. Часнок чысцім, здрабняем, а баклажан сячэм кубікамі. Калі прагучыць гукавы сігнал гатоўнасці, кідаем ўсе нарэзаныя гародніна, кладзём таматавую пасту і падсольваць да спадобы. Закрываем вечка прыбора і знемагаючы рагу з шынкоў з мясам у мультиварке яшчэ 20 хвілін. Гатовае страва прысыпаем па жаданні сечанай зелянінай і падаем да званай вячэры.

Рагу з мясам і гароднінай ў мультиварке

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Для падрыхтоўкі рагу з мясам у мультиварке нам неабходна падрыхтаваць усе інгрэдыенты. Для гэтага цыбуліну чысцім, апалоскваюць і шинкуем. Мякаць свініны апрацоўваем і наразаем некрупным кавалачкамі. Цяпер абсмажваем мяса з лукам у чары мультиварке, выбраўшы праграму «падсмажвання», у невялікай колькасці масла. Пасля гукавога сігналу ўліваем акуратна ваду, закрываем вечка і знемагаючы 10 хвілін на "высокім ціску». Гэтым часам чысцім бульбу, моркву, а з памідор здымаем скурку. Цяпер наразаем гародніна кавалачкамі, а моркву і белакачанную капусту шинкуем соломкой. Далей усё падрыхтаваную гародніну выкладваем у мультиварку, прыпраўляем спецыямі і падліваем пры неабходнасці яшчэ трохі свежай вады, каб страў атрымалася сакавітым. Рыхтуем яшчэ 10 хвілін на «нізкім ціску», а потым перакладаем гатовае рагу на страву і запрашаем усіх да стала.