Пірог да чаю

Мы лічым, што няма нічога смачней духмянай гарбаты з пірагом, а таму падрыхтавалі рэцэпты простых і смачных ласункаў, гарантавана якія робяць ваша чаяванне яшчэ больш рэлаксуючым.

Рэцэпт смачнага пірага да гарбаты

Хто не любіць есці Браўні ? Браўні любяць усе, а хто ня любіць, той, верагодна, проста не спрабаваў яго. А што на рахунак Браўні на аснове з пясочнага цеста ? Прыйдзецца павазіцца, але гэта таго варта.

інгрэдыенты:

Для тэсту:

Для начыння:

падрыхтоўка

Тэмпературу ў духавай шафе даводзім да 200 градусаў. Для тэсту злучаем пшанічную муку (папярэдне яе прасеяўшы) з какава і цукрам, пераціраюць з мяккім маслам, а затым злучаем дробку са смятанай, яйкамі і распаленым шакаладам. Гатовае цеста пакідаем у халадзільніку. Паўгадзіны будзе дастаткова для таго, каб глютен з пшанічных зярнят "расслабіўся".

Для начыння ўзбіваем растопленае сметанковае масла з белым цукрам. У выніку выходзіць белая Крэмавае маса, да якой дадаем муку, трохі разрыхляльніка і какава-парашок, змешваем усе да аднастайнасці і злучаем з яйкамі, здробненым шакаладам і арэхамі.

Цеста раскочваем, які ўкладваецца ў форму і рыхтуем на працягу дваццаці хвілін. Астылую аснову запаўняем шакаладнай сумессю і вяртаем хатні пірог да чаю ў духоўку яшчэ на паўгадзіны, панізіўшы тэмпературу да 180 градусаў.

Рэцэпт лёгкага пірага да гарбаты c варэннем

Нягледзячы на ​​тое, што папярэдні пірог атрымліваецца неймаверна смачным, назваць яго даступным для пачаткоўкі гаспадыні складана, але не бяда, бо існуюць і больш простыя рэцэпты пірага да гарбаты, напрыклад той, пра які гаворка пойдзе далей.

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Тэмпературу духавай шафы давядзіце да 180 градусаў. Форму для выпякання пакрыйце тонкім пластом алею.

У глыбокай місцы ўзбіваем цукар з алеем да адукацыі белай, паветранай масы. Дадаем яйкі, а затым дапаўняем цеста рэзкімі затаўкамі і содай, напераменку ўліваем кефір і падсыпаць муку порцыямі, стала памешваючы. Гатовае цеста змешваем з варэннем і пералівалі ў форму. Ставім пірог на 50 хвілін у духоўку.

Пірог на кефіры да гарбаты можна рыхтаваць не толькі з чарнічных варэннем, але і, напрыклад, са парэчкавы.

Салодкі пірог са згушчонкі да гарбаты

Зусім пачаткоўцам кулінарам або прыхільнікам экспрэс-рэцэптаў рэкамендуем звярнуць увагу на пірог на згушчанае малако. Ўсе 5 інгрэдыентаў і менш за гадзіну на прыгатаванне і выпяканне, і на вашым стале будзе красавацца далікатнае і салодкае ласунак да чаю.

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Духоўку даводзім да тэмпературы ў 175 градусаў. Форму для выпякання дыяметрам у 22 см змазваем і злёгку прысыпаем мукой. Ўзбіваем усе інгрэдыенты для нашага пірага: яйкі, просеянную пакуту, растопленае масла і разрыхляльнік. У выніку атрымаецца аднастайнае і густое цеста, якое неабходна будзе пераліць у падрыхтаваную форму. Пірог на згушчонку выпякаецца каля 40 хвілін, а затым яго можна падаваць са свежай садавінай, пасыпаўшы цукровай пудрай.