Нарыхтоўкі з маліны валодаюць выдатным густам і водарам і дзякуючы сваім лячэбным уласцівасцям заслужана дораць нам здароўе і добрае самаадчуванне. А неверагодна смачны пірог з малінавым варэннем , падрыхтоўка якога не зойме шмат часу, выдатна падыдзе для сямейнага чаявання.
Як правільна і хутка зрабіць пірог з малінавым варэннем, мы раскажам сёння ў нашых рэцэптах ніжэй.
Рэцэпт пірага з малінавым варэннем
інгрэдыенты:
- мука - 500 г;
- яйкі - 2 шт .;
- цукровы пясок - 200 г;
- разрыхляльнік - 12 г;
- сметанковае масла - 200 г;
- соль - дробка;
- малінавае варэнне - 250 мл;
падрыхтоўка
Мяккае сметанковае масла расцірае з цукрам, уводны узбітыя яйкі, злучаную з соллю і разрыхляльнікаў просеянную пакуту і замешваюць хуткае цеста. Дзелім яго на дзве няроўныя часткі. Меншую палову адпраўляем у маразілку, загарнуўшы харчовай плёнкай. Большую частку размяркоўваем ў промазанной алеем раздымнай форме для выпечкі, не забываючы сфармаваць борцікі, і ставім у халадзільнік на трыццаць хвілін.
Па заканчэнні часу дастаем форму з застылым тэстам і выкладваем малінавае варэнне. Зараз бярэм меншы кавалак тэсту з маразільнай камеры і тром на тарцы, размяркоўваючы габлюшку раўнамерна па-над варэння. Выпякаем да гатовасці ў загадзя нагрэтым да 200 градусаў духавай шафе прыкладна трыццаць-сорак хвілін.
Гатоваму пірогу з малінавым варэннем даем цалкам астыць, здабываем з формы, дзелім на кавалкі і падаем да стала.
Цёрты пірог з малінавым варэннем у мультиварке
інгрэдыенты:
- мука - 2 вялікіх шклянкі;
- цукровы пясок - 1/2 вялікага шклянкі;
- сметанковае масла ці маргарын - 200 г;
- разрыхляльнік - 12 г;
- малінавае варэнне для начыння.
падрыхтоўка
У вялікай місцы змешваем просеянную пакуту з цукровым пяском, дадаем нацёртае на тарцы сметанковае масла і вымешваюць да атрымання буйной крошкі.
Чару мультиварки промазываем шчодра маргарынам або алеем, выкладваем дзве траціны атрыманага цёртага тэсту і добранька разраўноўваюць, сфармаваўшы невялікія борцікі. Зверху размяркоўваем малінавае варэнне і прысыпаем
Гатоваму пірогу даем трохі астыць пры адкрытай чашы мультиварки, здабываем на страву, дзелім на кавалкі і падаем да стала з гарбатай ці малаком.
Аналагічным спосабам можна прыгатаваць тварожны пірог і падаць яго з малінавым варэннем. Для гэтага змешваем 500 грам тварагу, 100 грам цукру і тры буйныя яйкі і размяркоўваем паміж двума пластамі тэсту, як мы расказвалі ў рэцэпце вышэй, замест варэння. Пры падачы астылы пірог Запраўляем малінавым варэннем і атрымліваем асалоду ад.