Рэцэпт торта з пластовага тэсту абавязкова спатрэбіцца ўсім гаспадыням, якія любяць радаваць гасцей смачнай хатняй выпечкай. Сёння мы падзелімся з чытачамі нашымі ўпадабанымі ласункамі і адкрыем усе сакрэты прыгатавання апетытных торцікаў.
У першую чаргу хочам звярнуць вашу ўвагу на рэцэпт пластовага мядовага торта , перад якім ніхто не ў сілах выстаяць.
Мядовы торт з пластовага тэсту
інгрэдыенты:
- мёд - 1 ст. л .;
- яйка курынае - 1 шт .;
- цукар - 500 г;
- сметанковае масла - 50г;
- малако - 3 ст. л .;
- мука - 2 шклянкі »
- сода - 0,5 ч. л .;
- смятана - 500 г;
- алей - 2 ст. л .;
- маліна - па гусце.
падрыхтоўка
У вялікай місцы змешваем мёд, яйкі, сметанковае масла, шклянку цукру і малако. Добранька змешваем інгрэдыенты і растопліваюць іх на вадзяной лазні. Пасля чаго дадаем у агульную масу муку і соду. Далей месім цеста, змяшчаем посуд у халадзільнік на пару гадзін.
Гэты рэцэпт прадугледжвае падрыхтоўка нашага пластовага торта на патэльні. Падзяліўшы цеста на 5-6 частак, мы раскочваем корж і выпякаем іх на змазанай алеем патэльні да залацістага колеру, выкарыстоўваючы сярэдні агонь.
Зараз зоймемся падрыхтоўкай крэму. Для гэтага нам спатрэбіцца ўзбіць смятану са шклянкай цукру. Надаём пяшчоты гусце, дадаўшы каханай лясной ягады. І нарэшце, абмазваюць крэмам каржы, упрыгожваем суцэльнымі ягадамі торт і адпраўляем яго ў халадзільнік да чаявання.
Няма нічога смачней хатняга пластовага торта з духмяным крэмам, рэцэптам якога нам не церпіцца падзяліцца з вамі. Рыхтаваць яго адно задавальненне, бо гэта так проста і хутка!
Рэцэпт пластовага торта са згушчонкі
інгрэдыенты:
- міндаль - 100 г;
- згушчанае малако - 400 г;
- какосавае малачко - 400 г;
- ванілін - 1 пакуначак;
- сліўкі - 250 г;
- алей сметанковае - 120 г;
- цукар - 50 г;
- мука - 100 г;
- какосавая габлюшка - 150 г;
- жэлацін - 30 г.
падрыхтоўка
Міндаль злёгку смажым на патэльні без выкарыстання алею. Затым у місачцы змешваем какосавае малачко, згушчонку і ванілін. Далей разводзім жэлацін і ўліваем яго ў нашу салодкую сумесь, добранька памешваць. Пасля чаго місачку прыбіраем у халадзільнік на 20
Зараз зоймемся падрыхтоўкай тэсту. Змешваем мяккае сметанковае масла з 50 г какосавай габлюшкі і пакутай. Прыбіраем цеста ў халадзільнік на паўгадзіны, ня месіва. Далей ўзбіваем да пены вяршкі, потым ўліваем іх у какосавы крэм разам з падсмажаным намі міндалем. Для таго, каб крэм быў пышным і пяшчотным, рэкамендуецца патрымаць яго ў холадзе пару гадзін.
Дастаўшы цеста, раскочваем яго тонкімі пластамі і фарміруем каржы, якія ў сваю чаргу адпраўляем у разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 20 хвілін. Адсудзіў корж абмазваць крэмам, зверху пасыпаем торт какосавай габлюшкай.