Печыва на хуткую руку ў духоўцы - самыя простыя і хуткія хатнія рэцэпты

Каб спячы печыва на хуткую руку ў духоўцы не трэба валодаць асаблівымі кулінарнымі ведамі. Як правіла падобныя рэцэпты не ўтрымліваюць складанасцяў і рыхтуюцца з даступных кампанентаў. Паўтарыць любы варыянт выпечкі зможа пачатковец, а да некаторых рэцэптах можна малых падключыць за памочніка.

Як прыгатаваць простае печыва?

Тым, хто не ведае якое спячы простае печыва ў духоўцы, прыведзеныя ніжэй рэкамендацыі дакладна дапамогуць. Рыхтаваць ласунак можна з рознага тэсту, падлучыўшы фантазію ў працэсе фармавання вырабаў.

1. Самае простае цеста для печыва - пясочнае. Рыхтуецца яно ўсяго з трох інгрэдыентаў, а вынік заўсёды правільны: рассыпістыя, у меру хрумсткія вырабы прыйдуцца па душы кожнаму ласунамі.
2. З пластовага тэсту лёгка афармляецца смачнае печыва на хуткую руку. Тут важна вызначыцца з формай выпечкі. Некаторыя кандытары моцна не затлумляцца з дызайнам: разразаюць пласт на прастакутнікі, абсыпаюць цукрам або карыцай і выпякаюць.
3. Знакамітыя «Гусіныя лапкі» ставяцца да разраду найпростай выпечкі, дзякуючы тварогавай аснове. З такога тэсту печыва ня чарсцвеюць хутка.
4. Асновай для мяккага печыва выступае кісламалочная прадукцыя: кефір, ёгурт, сыраватка або смятана.
5. Калі малыя хочуць паўдзельнічаць у працэсе стварэння прысмакаў, абавязкова трэба абзавесціся формачкамі для печыва, зрабіць арыгінальную форму прысмакі можна практычна з любога тэсту.

Пясочнае печыва на хуткую руку

Самае простае печыва - пясочнае, здзівіць такім ласункам будзе складана. Калі ўключыць фантазію, з простай базавай асновы можна стварыць пачастунак, якое ўразіць нават бывалых ласуноў. Цеста можна падзяліць на 2 роўныя часткі, і ў адну ўмяшаць какаву, затым згарнуць два пласта рулетам і разрэзаць на сегменты. Цудоўныя «зебры» вельмі пацешаць малодшую аўдыторыю.

інгрэдыенты:

• алей - 150 г;
• цукар - 1 ст .;
• мука - 2 ст .;
• разрыхляльнік;
• яйкі - 2 шт .;
• какава - 1 ст. л.

падрыхтоўка

1. Расцерці алей з цукрам, увесці яйкі, разрыхляльнік і муку, замешваючы мяккае цеста.
2. Падзяліць на 2 часткі, у адну дадаць какава ў другую трохі мукі.
3. Замясіць абедзве часткі да шчыльнага, ня ліпкага стану.
4. Раскачаць 2 пласта, пакласці шакаладны-над белага, яшчэ раз раскачаць.
5. Згарнуць шчыльным рулетам.
6. Астудзіць нарыхтоўку на працягу 20 хвілін.
7. Разрэзаць на сегменты, выпякаць 20 хвілін пры 190.

Тварожнае печыва - просты рэцэпт

Простае печыва з тварожнай тэсту не адрозніваецца клапотна. Тут важна выкарыстоўваць тоўсты тварог і назапасіцца буйным цукрам, дробны папросту расплавіцца пры выпяканні. Назваў у прысмакі некалькі: «Гусіныя лапкі», «Трыкутнікі» або «Пацалуначкі». З паказанай колькасці кампанентаў атрымаецца прыкладна 20-25 печенюшек.

інгрэдыенты:

• тварог - 400 г;
• алей мяккае - 250 г;
• разрыхляльнік - 1 ч. л .;
• мука - 2 ст .;
• цукар.

падрыхтоўка

1. Узбіць алей з тварагом, увесці разрыхляльнік.
2. Всыпая муку замешваць шчыльна эластычнае цеста.
3. Астудзіць на працягу 30 хвілін.
4. Раскачаць у тонкі пласт, шклянкай выразаць кругі, абсыпаць цукрам.
5. Скласці круг напалову і яшчэ раз абмакнуць у цукар.
6. Яшчэ адзін раз скласці, атрымаўся трохкутнік, абмакнуць адзін бок у цукар.
7. Выкласці на бляху цукрам ўверх, выпякаць 15 хвілін пры 200.

Печыва на кефіры на хуткую руку

Простае печыва на кефіры атрымліваецца мяккім і рассыпістым. Для афармлення можна скарыстацца фігурнымі формачкамі або шклянкай. Каб густ выйшаў цікавей у цеста дадаюць цытрынавую цэдру і ванілін, а само печыва абсыпаюць цукрам перад выпяканнем. З дадзеных інгрэдыентаў атрымаецца прыкладна 25-30 штук маленькіх прысмакаў

інгрэдыенты:

• кефір - 150 мл;
• мука - 2 ст .;
• разрыхляльнік;
• цукар - 150 г;
• мяккае масла - 100 г;
• яйка - 1 шт .;
• ваніль;
• цытрынавая цэдра - 1 ст. л.

падрыхтоўка

1. Ўзбіць яйка з цукрам, дадаць мяккае масла.
2. Ўвесці кефір, разрыхляльнік, цэдру і ваніль.
3. Дадаваць муку, замешваючы шчыльнае, ня ліпкае цеста.
4. Раскачаць плат, выразаць печыва, выкласці на бляху.
5. Выпякаецца печыва на хуткую руку ў духоўцы 20 хвілін пры 200.

Печыва на маянэзе - просты рэцэпт

Гэты просты рэцэпт печыва знакам шматлікім яшчэ з савецкага часу, ён быў вельмі папулярным дзякуючы простаму складу і хуткай рэалізацыі. Цеста пракручваюць праз мясарубку, дзеляць на невялікія порцыі, хутка выпякаюць. Прыгатаванае такім спосабам пачастунак доўга захоўваецца мяккім, таму яго ўпэўнена можна рабіць у вялікай колькасці.

інгрэдыенты:

• маянэз - 200 мл;
• цукар - 200 г;
• яйкі - 2 шт .;
• алей мяккае - 150 г;
• мука - 3 ст .;
• разрыхляльнік.

падрыхтоўка

1. Інгрэдыенты змешваюць у любым парадку, всыпают муку, замешваючы шчыльнае цеста.
2. Пракручваюць цеста праз мясарубку, зразаючы невялікімі порцыямі.
3. Выкладваюць на бляху, пасыпаюць цукрам.
4. Выпякаюць да залацістага колеру пры 190 градусах.

Аўсянае печыва - просты рэцэпт

Простае аўсянае печыва прыгатаваць зможа кожны. Рэцэпт можна адаптаваць пад дыетычнае харчаванне, замяніўшы сметанковае масла на раслінны, а цукар на мёд або цукру. Не лішнімі ў рэцэпце будуць разнастайныя арэшкі і парэзаныя сухафрукты: курагу, чарнасліў, фінікі. Абавязковая вострыя прыправы ў класічным печыва - карыца.

інгрэдыенты:

• аўсяныя шматкі дробныя - ½ арт .;
• мука - 2 ст. л .;
• яйкі - 2 шт .;
• мяккае масла - 100 г;
• карыца - 1 ч. л .;
• арэшкі, сухафрукты - 1 жменю;
• цукар - 100 г.

падрыхтоўка

1. Расцерці алей з цукрам, убіць па адным яйкі.
2. Дадаць разрыхляльнік і карыцу.
3. Шматкі змалоць у кавамолцы і змяшаўшы з мукой, ўвесці ў цеста.
4. Выкласці лыжкай на бляху, выпякаць 15 хвілін пры 200 градусах.

Мядовае печыва на хуткую руку

Гэта хуткае печыва спадабаецца прыхільнікам дыетычнага, вегетарыянскага або нішчымнага харчавання . У складзе рэцэпту няма яек і малочных прадуктаў. Пячэнькі атрымліваюцца пышнымі і нагадваюць мяккія пернікі, але, калі ў цеста дадаць менш мукі яно атрымаецца больш тонкім і храбусткім. Пры жаданні дадаюць карыцу і молатую цвічку. З паказаных інгрэдыентаў атрымліваецца прыкладна 20 штук.

інгрэдыенты:

• маргарын - 100 мл;
• цукар - 100 г;
• мука - 250 г;
• соль - 1 дробка;
• разрыхляльнік;
• мёд - 120 г;
• імбір молаты - 1 ч. л.

падрыхтоўка

1. Змяшаць сухія інгрэдыенты.
2. Ўвесці рубленный маргарын, перацерці ў дробку.
3. Дадаць мёд, сабраць цеста ў шчыльны ком, пакінуць на 15 хвілін.
4. Скруціць шарыкі, абкачаць у цукры, выкласці на бляху.
5. Выпякаць 10-15 хвілін пры 180.

Печыва з карыцай на хуткую руку

Вельмі простае печыва на хуткую руку можна прыгатаваць з пластовага тэсту. Для рэалізацыі задумы ідэальна падыдзе бездрожжевого замарозка, а для напаўнення спатрэбіцца трысняговы цукар, ён надасць карамельнага прысмаку ласунка. Каб пачастунак выйшла больш сухім і рассыпістым, разрэзаць на порцыі трэба як мага танчэй, зручна гэта зрабіць, падмарозіць нарыхтоўку.

інгрэдыенты:

• пластовае цеста - 500 г;
• трысняговы цукар - ½ арт .;
• карыца - 1 ст. л .;
• мяккае масла - 50 г.

падрыхтоўка

1. Размарожаную цеста раскачаць.
2. Вышмараваць мяккім маслам, пасыпаць сумессю карыцы і цукру.
3. Згарнуць рулетам з двух бакоў, абкачаць нарыхтоўку ў трысняговым цукры.
4. Астудзіць рулет на працягу 20 хвілін, разрэзаць на тонкія Печенюшка, выкласці на бляху.
5. Выпякаць 10-15 хвілін пры 200.

Печыва з какава на хуткую руку

Простае хатняе печыва парадуе аматараў шакаладнай выпечкі . Амаль любы рэцэпт можна аформіць з какава, замяніўшы парашком раўнацэнную частка мукі. Гэта італьянскае ласунак характэрна насычаным кунжутным прысмакам, хуткасцю выпякання. З паказанай колькасці інгрэдыентаў выйдзе 12-15 печенюшек.

інгрэдыенты:

• мяккае масла - 150 г;
• цукар - 100 г;
• ваніль, разрыхляльнік, дробка солі;
• яйка - 1 шт .;
• мука - 200 г;
• какава - 100 г;
• кунжут - 2 ст. л.

падрыхтоўка

1. Узбіць алей з цукрам, увесці ваніль, яйка, разрыхляльнік і муку.
2. Дадаць какава і кунжут.
3. Астудзіць цеста на працягу 30 хвілін.
4. Скруціць шарыкі, выпякаць печыва на хуткую руку ў гарачай духоўцы 15 хвілін.

Печыва з варэннем хутка і проста

Смачнае і простае печыва можна прыгатаваць, цалкам не затлумляючыся з рэцэптам. На падрыхтоўку дадзенага прысмакі сыдзе не больш за 20 хвілін, для напаўнення лепш за ўсё падыдзе пакупной джэм, пажадана некалькі розных відаў, так можна прыгатаваць варыянты печыва з рознымі густамі. Падыдзе не вадкае варэнне без костачак з дробнымі кавалачкамі пладоў.

інгрэдыенты:

• алей мяккае - 100 г;
• цукар - 100 г;
• разрыхляльнік, ваніль;
• мука - 300 г;
• яйкі - 2 шт .;
• сочыва.

падрыхтоўка

1. Расцерці алей з цукрам, увесці яйкі, разрыхляльнік, ваніль.
2. Усыпаць муку замешваючы гладкае ня ліпкае цеста.
3. Сфармаваць шарыкі, пляскатыя, у цэнтры зрабіць паглыбленні.
4. Напоўніць выемкі варэннем, выпякаць 15 хвілін пры 200.

Печыва з згушчонкі на хуткую руку

Гэты рэцэпт хуткага печыва рэалізуецца ўсяго за паўгадзіны, з улікам падрыхтоўкі тэсту. З такой асновы не атрымаецца зрабіць фігурныя Печенюшка, з-за липковатой кансістэнцыі раскачаць пласт не атрымаецца. З цеста формуют шарыкі, у працэсе выпякання яны трохі расплываюцца і становяцца больш тонкімі. Моцна яны не падсмажваць, таму трэба сачыць, каб пачастунку не перасушыць ў духоўцы.

інгрэдыенты:

• згушчонка - 350 г;
• мяккае масла - 200 г;
• мука - 3,5 ст .;
• разрыхляльнік.

падрыхтоўка

1. Змяшаць згушчонку з маслам, увесці муку і разрыхляльнік.
2. Замясіць мяккае цеста.
3. Сфармаваць шарыкі, выкласці на бляху, сплюшчанага відэльцам.
4. Выпякаць да залацістага колеру пры 180.

Сырнае печыва на хуткую руку

hene "> Печыва з сырам на хуткую руку - выдатны варыянт несалодка перакусу у дарозе або на вучобе. Рыхтуецца ласунак вельмі хутка, з простых інгрэдыентаў, а смак яго атрымліваецца проста незвычайным. Улічваючы, што аснову густу ўтварае сыр, на варта скупіцца пры яго выбары . Калі асноўны прадукт мае саланаватай прысмак, соль у склад не дадаюць. Колькасці гатовага пачастункі хопіць для вялікай кампаніі.

інгрэдыенты:

• мука - 150 г;
• жаўткі - 4 шт .;
• алей сметанковае - 100 г;
• кунжут;
• сыр - 100 г.

падрыхтоўка

1. Змяшаць мяккае масла з мукой.
2. Ўвесці жаўткі і цёрты на дробнай тарцы сыр.
3. Сабраць цеста ў кім, пакінуць на 15 хвілін.
4. Раскачаць у пласт, таўшчынёй 5 мм.
5. Разрэзаць на палоскі, выкласці на бляху, пасыпаць кунжутам.
6. Выпякаць 10-15 хвілін пры 180 градусах.

Нішчымнае печыва на хуткую руку

Прытрымліваючыся асаблівага харчавання, выключыўшы з рацыёну прадукты жывёльнага паходжання, яшчэ мацней хочацца папесціць сябе чымсьці смачным і пажадана салодкім. Такое хуткае і смачнае печыва рыхтуецца за лічаныя хвіліны з простых інгрэдыентаў. Адзіны недахоп падобнай выпечкі - вырабы хутка чарсцвеюць, таму іх нельга рыхтаваць у вялікай колькасці.

інгрэдыенты:

• мёд - 150 г;
• раслінны алей - 3 ст. л .;
• разрыхляльнік;
• мука - 2 ст .;
• апельсін - 1 шт.

падрыхтоўка

1. Апельсін дробна парэзаць з лупінай, прабіць блендером, увесці мёд.
2. Дадаць алей і разрыхляльнік, працягнуць ўзбіванне.
3. Ўводзіць муку, замешваючы шчыльнае, але далікатнае цеста.
4. Сфармаваць невялікія шарыкі, выкласці на бляху.
5. Выпякаць 15 хвілін пры 180 градусах.