Напой з імбіра - універсальнае, гаючыя і сагравае сродак, прызначаны для прафілактыкі і лячэння прастудных захворванняў, а таксама - зніжэння вагі. Ён валодае супрацьзапаленчымі, антыбактэрыйнымі, адхарквальнае, спазмалітычным, танізавальнымі, антысептычнымі і бактэрыцыднымі ўласцівасцямі. Такі напой можна прыгатаваць з любога імбіра: сухога, свежага або замарожанага. А калі дадаць яшчэ трохі спецый: кардамон, карыцу, куркуму або цвічку, то можна з лёгкасцю павялічыць яго карысны эфект. Калі вы раптам адчулі, што прастуджаны, то адразу ж заварыце чай з імбірам і піце яго кожнае раніцай. Давайце даведаемся з вамі некалькі спосабаў, як прыгатаваць гэты цудадзейны напой з імбіра.
Напой з кораня імбіра
інгрэдыенты:
- корань імбіра - 20 г;
- цытрына - 1 шт .;
- кіпень - 850 мл;
- цытрусавы сок - па гусце.
падрыхтоўка
Цытрына прамываем, выціраем, разразаем напалову, выціскаць з адной часткі сок, а другую наразаем тоненькімі лустачкамі. Імбірны корань маім добранька, чысцім і здрабняе. Пасля гэтага выкладваем яго ў шкляны слоік, заліваем цытрусавыя сокам, кідаем кавалачкі цытрыны і заварваць кіпенем. Атрыманаму напою даем трохі настаяцца, а потым працаджваем і разліваем па кубачак.
Гарачы напой з імбірам
інгрэдыенты:
- свежы імбір - 1 ч. лыжка;
- молаты чорны кава - 3 ч. лыжкі;
- какава - 1 ч. лыжкі;
- карыца молатая - дробка;
- апельсінавая цэдра - 2 дробкі;
- вада халодная - 500 мл.
падрыхтоўка
У турцы наліваем халодную ваду, награваем, усыпаць кавы, дадаем цёрты імбір, какава, кідаем молатую карыцу, цёртую памяранцавую цэдру і старанна ўсё змешваем. Кіпяцім напой на працягу 1 хвіліны, а потым здымаем плеўку, разліваюць каву па кубках.
Напой з імбірам і мёдам
інгрэдыенты:
- корань імбіра - 70 г;
- імбірны мёд - 1 ст. лыжка;
- свежы лайм - 0,5 шт .;
- кіпячоная вада.
падрыхтоўка
Карняплод імбіра прамываем, наразаем на маленькія кавалачкі, кладзем у тэрмас і заліваем стромкім кіпенем. Затым дадаем мёд, лайм, порубленный кубікамі, і пакідаем ўсе настойвацца на пару гадзінічкаў. Па сканчэнні часу атрыманы гарачы напой наліваем у кубак і п'ем гарбату невялікімі глыточкамі.
Напой з імбіра, лайма і апельсіна
інгрэдыенты:
- свежы лайм - 0,5 шт .;
- апельсін - 0,5 шт .;
- ліпавы мёд - 3 ст. лыжкі;
- цукар - 4 ст. лыжкі.
падрыхтоўка
Свежы лайм, апельсін і корань імбіра прамываем, чысцім ад лупіны і шаруюць карняплод на буйной терочке, а садавіна наразаем кружочкамі. Затым падрыхтаваныя інгрэдыенты перакладаем у тэрмас, дадаем цукровы пясок і ліпавы мёд. Заліваем напой кіпячонай вадой і пакідаем настойвацца прыкладна на суткі.
Напой з імбіра і часныку
інгрэдыенты:
- кіпень - 500 мл;
- цытрына - 0,5 шт .;
- корань імбіра - 70 г;
- зялёны чай - 2 ст. лыжкі;
- кветкавы мёд - 3 ст. лыжкі;
- часнык - 1 зубчык.
падрыхтоўка
Бярэм зубчык часнаку, імбірны корань і чысцім іх ад лупіны. Пасля гэтага шаруе інгрэдыенты на дробнай терочке, выкладваем у тэрмас і заліваем кіпенем. Цяпер кладзём кветкавы мёд, лімончыкам, дробна нарэзаны кружочкамі і зялёны чай. Хорошенечко закрываем вечкам і пакідаем на 3 гадзіны. Гатовы карысны напой з імбіра працаджваем праз падсітак і
Напой з імбіра і карыцы
інгрэдыенты:
- цёрты імбір - 1 ч. лыжка;
- молатая карыца - 1 ч. лыжка;
- кіпень - 100 мл;
- натуральны мёд - 1 ч. лыжка;
- цытрына - 1 дзелька.
падрыхтоўка
Імбір шаруе на тарцы, кладзем у імбрычак, дадаем трохі карыцы і заліваем усё стромкім кіпенем. Даем сумесі астыць, а потым кладзём натуральнага мёду і дзельку лімончыкам.