Уявіце сабе чароўны кветка з шасцю пялёсткамі, адрываючы кожны з іх, вы пазбаўляецеся ад 500 г лішняга вагі. Прадставілі? Дык вось, у гэтым і ёсць сутнасць дыеты шведскага дыетолага Ганны Юханссон. Монодиета шэсць пялёсткаў - гэта шэсць разгрузных дзён, наступных адзін за адным:
- рыбны;
- агародніннай;
- курыны;
- зёлкавыя;
- тварогавы;
- фруктовы.
Кожны з іх, павінен ісці толькі ў такім парадку, адвольна змяняць паслядоўнасць дзён нельга. Справа ў тым, што кожны разгрузны дзень выконвае сваю ролю ў нялёгкай справе збавення ад лішніх кілаграм і падрыхтоўвае арганізм да новай, 24-гадзінны монодиете. Напрыклад, рыбны дзень - падрыхтуе арганізм да наступнай чарадзе разгрузных дзён, бо рыба крыніца лёгказасваяльнага бялку. Агародніннай - папоўніць недахоп вугляводаў і клятчаткі. Курыны - зноў насыціць арганізм якасным бялком, ўмацуе мышцы. Злакавых - забяспечыць арганізм «складанымі» вугляводамі. Тварогавы - ўмацуе косткі, дзякуючы высокаму ўтрыманню кальцыя ў тварагу, і папоўніць дэфіцыт бялку ў арганізме. І, нарэшце, фруктовы - забяспечыць арганізм поліцукрыдамі.
Як можна ўбачыць, адзін з асноўных прынцыпаў дыеты для пахудання 6 пялёсткаў - бялкова-вугляводнае чаргаванне, якое, як лічыць яе аўтар, і складае 50% поспеху.
Другі важны прынцып - аднастайнае харчаванне на працягу дня, бо монодиета, працягласць, якой складае не больш за 24-й гадзіне, дазваляе найбольш эфектыўна змагацца з лішнім вагой.
Трэці немалаважны аспект - ператварэнне дыеты ў гульню: для гэтага з паперы выразаецца кветка з шасцю пялёсткамі, на кожным з пялёсткаў пішацца назва монодиеты. У канцы кожнага дня трэба адарваць адзін пялёстак.
Меню монодиеты 6 пялёсткаў
Прыблізнае меню дыеты:
- 1-шы дзень - рыбны. 300-500 г рыбы, прыгатаванай любым спосабам (акрамя смажання), з'есці ў 5 прыёмаў на працягу дня. Можна дадаваць неострые спецыі, соль (у невялікіх колькасцях), зеляніна. Дазваляецца прыгатаваць з рыбы булён з зелянінай;
- 2-й дзень - агародніннай. Дазваляецца спажыць да 1,5 кг тушеных, адварной або сырой гародніны. Можна ўключаць у рацыён нават бульбу, але не занадта шмат. Таксама вырашаюцца соль, зеляніна, неострые спецыі. Дапускаюцца агароднінныя сокі;
- 3-й дзень - курыны. Адварыць, патушыць ці запекчы 500 г курынай грудкі без скуры, з даданнем зеляніны і спецый, або прыгатаваць курыны булён;
- 4-ы дзень - зёлкавыя. Можна есці кашу, прыгатаваную з любой цельнозерновые крупы. Колькасць сырой крупы - 200 г. Таксама можна дадаць у рацыён пророщенные збожжа, семечкі, вотруб'е, збожжавыя перапечкі, прыправы, соль;
- 5-ты дзень - тварожны. Аснова рацыёну - нятлусты тварог (да 3% тлушчу) - 500 г. Таксама можна піць абястлушчанае малако, ужываць нятлустыя кісламалочныя прадукты;
- 6-ы дзень - фруктовы. Можна ёсць любыя садавіна , але не больш за 1,5 кг.
Таксама на ўсім працягу дыеты можна ў неабмежаваных колькасцях піць ваду, зялёны і травяны чай. Варта абмежаваць ужыванне чорнай гарбаты і кава, а цукар трэба цалкам выключыць.
Пасля завяршэння дыеты трэба на працягу некалькіх дзён харчавацца прадуктамі з набору прапанаваных дыетай 6 пялёсткаў (каб замацаваць вынікі пахудання), камбінуючы іх у любых спалучэннях, і паступова нарошчваючы каларыйнасць да 1400 - 1800 кілакалорый у суткі. Праз тыдзень дыету можна паўтарыць.