Міхаіл Гінзбург - доктар медыцынскіх навук і прафесійны дыетолаг, а таксама, распрацоўшчык ўласнай сістэмы харчавання для пахудання. Дыета Міхаіла Гінзбурга называецца імпульснай - чаму, вы даведаецеся крыху пазней. Але відавочным застаецца адзін факт - гэта харчаванне для пахудання вучыць губляць вагу, не ўступаючы ў канфлікт са сваёй псіхікай, не абмяжоўваючы і ня тыраніі сябе галадоўлямі.
плюсы дыеты
Па-першае, імпульсных дыета харчаванне звыклымі і даступнымі прадуктамі. Вам не трэба будзе адшукваць дарагія, заморскія плён, якія валодаюць «асаблівым» жиросжигающим уласцівасцю, а страўніку не трэба будзе прывыкаць да нетыповая рацыёну.
Па-другое, працягу дыеты залежыць ад вашага самаадчування. Адчуваеце, што зьелі б слана - харчуйцеся па звычайным маложирному рацыёну, без асаблівых забаронаў. Валодаеце рэсурсам сіл для актыўнага пахудання - пераходзьце на імпульснае харчаванне, гэта значыць, рацыён для пахудання. А калі вы можаце сабе дазволіць абмежавацца самай мінімальнай каларыйнасцю - задавольце разгрузны дзень.
Гэта галоўны плюс імпульснай дыеты Гінзбурга. Бо нельга чакаць, каб чалавек, чый лад жыцця, у прынцыпе непрадказальны і переменчив, харчаваўся толькі гароднінай і вадой у плыні вызначанага адрэзка часу. Сёння вы добра патрэніраваліся, значыць, і згаладаліся - можна дазволіць сабе недиетическое, але маложирное меню. Заўтра ў вас выхадны і вы плануеце цэлы дзень адпачываць - можна задаволіць разгрузны дзень, бо вы не збіраецеся марнаваць шмат калорый.
І, па-трэцяе, гэтая дыета разлічана на працяглы час, што ўжо само па сабе, кажа аб рацыянальным, здаровым пахуданні без марш-кідкоў.
этапы дыеты
Маложирный этап
Маложирный этап - гэта абмежаванне спажывання тлушчу да 20 г у суткі. Вы можаце есці ўсё, што заўгодна, але кантралюйце памеры порцый, колькасць тлушчу, а таксама мінімізуе долю паўфабрыкатаў і кансерваў.
На гэтым этапе не забароненыя і прысмакі - у дзень 30 г зефіру або пасцілу.
Бялковыя прадукты вітаюцца, толькі выбіраць трэба маложирные варыянты. Гэта датычыцца і малакапрадуктаў, і мяса. Адмовіцца трэба ад перапрацаваных малакапрадуктаў - сырных мас, глазураваных творожком, ёгуртаў з напаўняльнікамі.
Гародніна і садавіна - як ніколі пажаданыя. У дзень вы павінны з'ядаць 5 порцый гародніны і садавіны.
Да прыкладу, на сняданак вы рыхтуеце кашу (аўсянку на вадзе). Дадаеце да яе фрукт - нарэзаць колцамі банан і крыніца бялку - ёгурт.
Другі сняданак можа складацца з порцыі тварагу або шклянкі кефіру.
Абед: агародніннае страва - суп, бялок - паравыя катлеты, вугляводы - грэчка ці карычневы мал.
Падвячорак: любыя ягады і ёгурт.
Дэсерт: пасціла або зефір, можна замяніць сухафруктамі.
На вячэру можаце прыгатаваць рыбу на пару, а таксама агародніннай салата з цытрынавым сокам і аліўкавым алеем.
імпульсны этап
Зараз прыступаем да імпульснай меню дыеты Гінзбурга.
Перш за ўсё, трэба цалкам выключыць простыя вугляводы ў выглядзе прысмакаў і мучнога. Можна і трэба замяніць іх садавінай і ягадамі.
На сняданак трэба выпіваць кактэйль «Доктар Слім». Яго можна набыць або зрабіць самому:
- ўзбіць у блендере ½ любога фрукта і 50 г тварагу.
Такі шэйк таксама варта ўжываць перад абедам і вячэрай, каб пазбегнуць сіндрому «воўчага голаду».
Астатнія прыёмы ежы грунтуюцца на прынцыпе - нятлусты бялок (мяса або рыба) плюс гародніна.
разгрузны этап
Раз у тыдзень доктар Гінзбург рэкамендуе ладзіць разгрузны дзень зусім ўсім. Меню разгрузкі, як ніколі, простае: 2-4 порцыі кактэйлю «Доктар Слім» і 3 порцыі гародніны і садавіны (па 300 г кожная).
Кактэйль традыцыйна можам замяніць шыйкі, вырабленым сваімі рукамі.