Колькі вугляводаў у хурме?

Зараз вельмі вялікую папулярнасць набылі дыеты, у якіх абмяжоўваюцца вугляводы. Сапраўды, вугляводы - хуткі крыніца энергіі, і пазбаўляючыся яго, арганізм адразу пераходзіць на выкарыстанне іншай крыніцы энергіі - назапашаныя раней тлушчавыя клеткі. Менавіта таму многіх цікавіць склад розных папулярных сезонных прадуктаў, у пералік якіх уваходзіць і хурма .

Колькі вугляводаў у хурме?

Хурма - салодкі фрукт, які ў неспелых стане валодае звязальным густам з-за вялікай колькасці таніну. Па меры даспявання плёну або яго замаразкі звязальны прысмак знікае, і хурма раскрывае свой праўдзівы прыродны густ - вельмі далікатны і салодкі. Варта адзначыць, што слодыч гэтаму прадукту надае менавіта багацце простых вугляводаў, то ёсць цукроў.

На 100 г прадукту прыпадае ўсяго 0.5 г бялку, поўная адсутнасць тлушчаў і 16.8 г вугляводаў. У параўнанні з печывам, марозівам або тортам гэта крыху, але калі разглядаць адсоткавыя суадносіны кампанентаў, то становіцца ясна, што хурма амаль цалкам складаецца з вугляводаў.

Утрыманне цукру ў хурме

Ведаючы, колькі ў хурме вугляводаў, вы аўтаматычна ведаеце і тое, колькі ў ёй мона- і дисахаридов, паколькі гэтыя значэнні роўныя паміж сабой. Такім чынам, вы можаце самастойна адказаць на пытанне аб тым, ці шмат цукру ў хурме. Гэты паказчык настолькі высокі, што дыетолагі рэкамендуюць адмовіцца ад яе людзям, якія пакутуюць атлусценнем.

Ці можна пры дыябеце хурму?

У пераліку супрацьпаказанняў гэтага прадукта трохі пазіцый, але дыябет сярод іх ёсць. Зрэшты, глікемічны індэкс у гэтага прадукту сярэдні - 45. Тым не менш, лекары рэкамендуюць людзям з дыябетам 1 тыпу адмовіцца ад ужывання такіх пладоў цалкам, каб не правакаваць пагаршэнне стану. Пры гэтым тым, у каго дыябет 2 тыпу, ёсць такія плады можна, але рэдка і ў абмежаванай колькасці, як і ўсе астатнія прадукты з сярэднім глікемічны індэксам .

Разглядаючы пералік супрацьпаказанняў, варта адзначыць таксама непажаданасць ужывання гэтых пладоў тым, хто мае праблемы са здароўем страўніка. Лекары ўсталявалі, што хурма можа выклікаць непраходнасць кішачніка, калі з'есці яе занадта шмат - але гэта пагражае хутчэй тым, у каго былі аперацыі на органах страўнікава-кішачнага гасцінца. Больш за тое, небяспечны менавіта няспелы плён. Калі вы з'ядаеце не больш за 1-2 хурмы ў дзень, такая небяспека вам не пагражае.