Прапануеце сваім блізкім паспрабаваць неверагодна далікатную і духмяную запяканку з гарбуза з манкой, і яны наўрад ці адмовяцца ад такой ўзрушаючага дэсерту. Страва выдатна падыдзе для тых, хто сочыць за фігурай, але часам хоча папесціць сябе смачненькім.
Запяканка тварожная з гарбузом і манкой
інгрэдыенты:
- гарбуз - 1 кг;
- тварог - 300 г;
- малако - 1 ст .;
- манныя крупы - 3 ст. лыжкі;
- яйка - 2 шт .;
- сода - дробка;
- ванілін - па гусце;
- кунжутныя насенне - 1 ч. лыжка;
- алей.
падрыхтоўка
Гарбуз прамываем, апрацоўваем, наразаем кубікамі, заліваем вадой і адварваем да мяккага стану. Затым, акуратна зліваем ўсю вадкасць, размінаем гародніна толкушкой да атрымання пюрэ і перакладаем ў глыбокую рондальчык. Тварог размінаем блендеров і злучаем з гарбузовым пюрэ. Цяпер варым на ковшичке малочную манную кашу, а потым дадаем яе да астатніх прадуктах. Асобна ўзбіваем міксерам яйкі з цукрам, содай і ванілінам. Атрыманую сумесь змешваем з асноўнай масай і змешваем. Круглую форму промазываем алеем, запаўняем раўнамерна тварожных-гарбузовым тэстам і прысыпаем зверху кунжутам. Пасля гэтага, адпраўляем запяканку з гарбуза з манкой у духоўку і Засякаем 30 хвілін.
Рэцэпт запяканкі з гарбуза з манкой
інгрэдыенты:
- гарбуз - 200 г;
- малако - 2 ст .;
- крупы манная - 1 ст .;
- тварог - 500 г;
- смятана - 1 ст .;
- алей сметанковае - 2 ст. лыжкі;
- цукар - 1 ст.
падрыхтоўка
Перад тым, як прыгатаваць запяканку з гарбуза, варым на малацэ манную кашу. Гарбуз апрацоўваем, наразаем брусочкамі і выкладаем у патэльню. Тушым гародніна на масліцам да напалову. У тварог кідаем цукар, кладзём смятану і ўзбіваем ўсе блендеров. Атрыманую масу злучаем з цёплай кашай і тушанай гарбузом. Форму промазываем сланечнікавым масліцам, ўкладваем цеста, разраўноўваюць паверхню і выпякаем 45 хвілін у духавай шафе пры 180 градусах.
Запяканка з гарбуза з манкой ў мультиварке
інгрэдыенты:
- тварог - 200 г;
- цукар белы - 2 ст. лыжкі;
- гарбуз - 200 г;
- манныя крупы - 2 ст. лыжкі;
- смятана 15% - 4 ст. лыжкі;
- разрыхляльнік - 1 ч. лыжка;
- яйка - 1 шт.
падрыхтоўка
Яйка ўзбіваем добранька з цукрам да поўнага растварэння ўсіх крышталікаў. Далей кідаем манныя крупы і выкладваем тварог і гарбуз, загадзя пропаренного на патэльні. Дадаем некалькі лыжак смятаны, уводны разрыхляльнік і змешваем масу. Выбіраем на мультиварке праграму «Выпечка», выкладваем цеста і рыхтуем 45 хвілін. Па заканчэнні часу акуратна перагортваем хатнюю запяканку на другі бок і Засякаем яшчэ 15 хвілін, не перастаўляючы дадзены рэжым.
Запяканка з гарбуза і яблыкаў з манкой
інгрэдыенты:
- гарбуз - 1 кг;
- яйка - 3 шт .;
- яблыкі - 5 шт .;
- крупы манная - 0,5 ст .;
- алей сметанковае - 2 ст. лыжкі;
- соль - дробка;
- смятана - 1 ст.
падрыхтоўка
Гарбуз чысцім, выдаляем ўсё насенне і шаруюць мякаць на тарцы. Перакладаем агароднінную масу ў рондаль, дадаем кавалачак масла, закрываем вечкам і тушым на