Перапечкі па сваёй сутнасці з'яўляюцца тым жа хлебам, толькі вырабленым з суцэльных злакавых зерня. На сённяшні дзень усё больш людзей клапоцяцца аб правільным ладзе жыцця і карысным харчаванні, таму ў сваім рацыёне аддаюць перавагу перапечкі звычайнаму хлебу. Адным з самых папулярных відаў гэтага прадукту можна па праве лічыць грачаныя перапечкі . Іх асновай з'яўляецца грачаныя крупы. Гэтыя перапечкі ўтрымліваюць даволі вялікая колькасць вугляводаў, а менавіта 57,1 г. Варта адзначыць, што каларыйнасць хлебцаў не будзе ніжэй, чым у хлебабулачных вырабах. У 100 грамах гэтага прадукта ўтрымліваецца 308 ккал, у той час як каларыйнасць белага хлеба роўная 259 ккал.
Чым карысныя грачаныя перапечкі?
Карысць грачаныя хлебцаў складзена ў асаблівых уласцівасцях і ўнікальным вітамінна-мінеральным складзе. Якія змяшчаюцца ў іх вітаміны і біялагічна актыўныя кампаненты стымулююць сакрэцыю жоўцевых кіслот, якія ўдзельнічаюць у страваванні, істотна дапамагаючы працэсу засваення і пераварвання ежы. Акрамя таго, грачаныя перапечкі здольныя ўплываць на колькасць халестэрыну ў крыві. Іх можна ўжываць для лячэння і прафілактыкі некаторых захворванняў ЖКТ, атлусцення , язвы, пякоткі, хвароб печані, нырак, сэрца, шчытападобнай залозы, нервовай сістэмы і атэрасклерозу. Навукоўцы адзначаюць таксама карысць грачаныя хлебцаў пры анкалагічных захворваннях і цукровым дыябеце.
Грачаныя перапечкі для пахудання
Грачаныя перапечкі часта выкарыстоўваюць для пахудання. Прынясуць грачаныя перапечкі карысць ці шкода залежыць ад правільнага іх ужывання. Нягледзячы на высокую каларыйнасць, гэты прадукт у адрозненне ад звычайнага хлеба складаецца з павольных вугляводаў, якія значна лепш засвойваюцца арганізмам, пры гэтым адчуванне сытасці застаецца на больш доўгі час. Чатыры - пяць штук у дзень будзе цалкам дастаткова для дасягнення бачнага выніку і паляпшэння агульнага самаадчування.