З якой нагоды - гэта папулярны і вядомы ўсім алкагольны напой, які складаецца з спалучэння розных сокаў, сіропаў, садавіны ці ягад. У перакладзе з французскай мовы ён азначае «гарлачык». Рэцэптаў існуе шмат: ёсць і дзіцячыя і дарослыя алкагольныя варыянты. Давайце даведаемся з вамі, як прыгатаваць гранатавы крушон і парадаваць гасцей арыгінальным вітамінавым напоем.
Гранатава-ананасавы алкагольны крушон
інгрэдыенты:
- ананас сярэдні - 1 шт .;
- саспелы гранат - 2 шт .;
- апельсінавы лікёр - 60 мл;
- белае віно - 2 бутэлькі;
- шампанскае - 1 бутэлька;
- мінеральная вада - 1 бутэлька.
падрыхтоўка
Ананас апрацоўваем, наразаем кружкамі, выразаны акуратна сердцевинку і мякаць шинкуем невялікімі кубікамі. Гранат прамываем, выціраем, некалькі разоў глыбока надрэзаць і чысцім. Выдаляем з зерняў белую пленочку і збіраем які выступіў сок.
Далей падрыхтаваныя ананасавыя кавалачкі і гранатавыя збожжа з сокам выкладваем ў збан, апырскваюць ўсе лікёрам і, зачыніўшы вечкам, ставім прыкладна на 2 гадзіны ў прахалоднае мястэчка. Пасля гэтага ўліваем палову порцыі белага віна і ставім крушон яшчэ на 1 гадзіну прахарчавацца. Затым наліваем пакінутае віно, дадаем шампанскае, разводзім мінеральнай вадой і падаем на фуршетный столік.
Безалкагольны гранатава-ананасавы крушон
інгрэдыенты:
- ананас - 1 шт .;
- гранат - 2 шт .;
- цукровы пясок - 0,5 ст .;
- мінеральная вада - 500 мл.
падрыхтоўка
Ананас наразаем кружкамі, чысцім, выразаны акуратна жорсткую асяродак, а мякаць здрабняем кубікамі. Гранат чысцім, выдаляем з зярняткаў белую плёнку і разам з ананасам выкладваем ў збан. Перасыпаць садавіна цукрам і злёгку прыціскаць ўсё рукой, каб з'явіўся сок. Цяпер зачыняем збан вечкам і пакідаем у прахалодным месцы прыкладна на 2 гадзіны. Пасля гэтага акуратна даліваюць мінеральную ваду, змешваем напой, астуджаем і падаем смачны гранатавы крушон на стол.
Рэцэпт алкагольнага гранатавага Крушон
інгрэдыенты:
- сухое віно - 2 л;
- шампанскае - 1 бутэлька;
- гранат - 2 шт .;
- садавіна - 200 г;
- цукровы пясок - 200 г;
- каньяк - 50 мл.
падрыхтоўка
Садавіна прамываем, выціраем, чысцім ад сердцевинок і дробна-дробна шинкуем мякаць. Гранат чысцім, выкладваем збожжа разам з садавінай ў збан і заліваем усё сухім віном, шампанскім і каньяком. Затым усыпаць па гусце цукар, змешваем, астуджаем напой і разліваем па шклянках.