Амлет - выдатны варыянт для сняданку, рыхтуецца досыць хутка, ды і прадукты для яго заўсёды ёсць пад рукой. У гэтым артыкуле мы вам раскажам, як зрабіць амлет ў мультиварке. Прыгатаваны пры дапамозе такой кухоннай памочніцы, амлет выходзіць больш далікатным і паветраным, чым прыгатаваны на патэльні або нават у духоўцы.
Рэцэпт пышнага омлета ў мультиварке
інгрэдыенты:
- яйкі - 6 шт .;
- малако - 180 мл;
- памідор - 1шт .;
- салодкі перац - 1 шт .;
- пакута - 1 ст. лыжка;
- соль, спецыі, зеляніна - па гусце.
падрыхтоўка
Памідор і перац маім і наразаем адвольнымі кавалачкамі. У чару мультиварки, змазаную сметанковым маслам, спачатку выкладваем перац, выстаўляем рэжым «Выпечка» і рыхтуем 3 хвіліны. Затым выкладваем памідоры і ўключаем мультиварку яшчэ на 3 хвіліны. Цяпер разбіваем яйкі, дадаем малако, солім, Перчем, дадаем здробненую зеляніну, муку і ўсё гэта змешваем відэльцам. Міксер выкарыстоўваць нельга, інакш у мультиварке атрымаецца недастаткова пышны амлет. Выліваем атрыманую сумесь у чару, хуценька змешваем з гароднінай і ўсё ў тым жа рэжыме «Выпечка» рыхтуем 15-20 хвілін. Пасля гэтага можна адкрыць вечка і драўлянай лапаткай акуратна аддзяліць амлет ад стеночек. У мультиварке можна прыгатаваць амлет не толькі з гароднінай - можна дадаваць каўбасу, вяндліну, адварную курыцу, увогуле, усё, што душы заўгодна.
Амлет на пару ў мультиварке
інгрэдыенты:
- яйкі - 3 шт .;
- малако - 225 мл;
- соль - па гусце.
падрыхтоўка
Для падрыхтоўкі омлета на пару ў мультиварке зручна выкарыстоўваць невялікую сіліконавую форму. Такім чынам, змешваем яйкі з малаком, дадаем соль па гусце. Сіліконавую форму змазваем маслам і выліваюць у яе атрыманую сумесь. У чару мультиварки наліваем 4 мультистакана вады, ставім краты для падрыхтоўкі на пару, а на яе сіліконавую форму. Выстаўляем праграму «Падрыхтоўка на пару» і рыхтуем амлет 15 хвілін. Прыгатаваны такім чынам амлет атрымліваецца неверагодна далікатным і паветраным.
Амлет з сырам у мультиваркеінгрэдыенты:
- яйкі - 5 шт .;
- малако - 1 мультистакан;
- цвёрды сыр - 60 г;
- раслінны алей;
- зеляніна кропу;
- соль.
падрыхтоўка
Яйкі старанна маім і разбіваем ў глыбокую талерку, дадаем малако і соль па гусце, атрыманую сумесь ўзбіваем венцам. Пасля гэтага дадаем здробненую зеляніну кропу. У мультиварке выстаўляем рэжым «Выпечка», чару змазваем алеем і ўліваем ў яе яечную сумесь. Праз 5 хвілін ад пачатку падрыхтоўкі дадаем сыр, нацёрты на буйнай тарцы. І рыхтуем у тым жа рэжыме яшчэ 20 хвілін.
Амлет з каўбасой і морквай у мультиварке
інгрэдыенты:
- яйкі - 2 шт .;
- малако - 50 мл;
- вэнджаная каўбаса - 100 г;
- часнык - палова зубчыка;
- памідор - 1 шт .;
- лук - 1 шт .;
- адварная моркву - 100 г;
- пакута - 1 ст. лыжка (з горкай);
- соль, перац, базілік - па гусце.
падрыхтоўка
Выстаўляем у мультиварке рэжым «Выпечка» і выкладваем нарэзаную кубікамі каўбасу. Абсмажваем хвіліны 3-4 без дадання алею. Затым дадаем здробнены лук і абсмажваем яго да напаўпразрыстых.
Апрабаваць магчымасці вашых кухонных памочнікаў таксама змогуць рэцэпты омлета ў аэрогриле і пароварке .