Бульба, прыгатаваны ў мультиварке, адрозніваецца дзівоснай пяшчотай і сакавітасць. Яго можна патушыць проста з гароднінай, а можна дадаць любое мяса і атрымаць дастаткова сытна і паўнавартаснае другая страва, якое прыйдзецца ўсім па густу. Прапануем вам некалькі простых, ня якія адбіраюць шмат часу, рэцэптаў прыгатавання тушанай бульбы ў мультиварке.
Бульба тушаны ў мультиварке «Філіпс»
інгрэдыенты:
- бульба - 1 кг;
- цыбуліна - 2 шт .;
- морква - 1 шт .;
- смятана - 1 ст .;
- насенне гарчыцы - 0,5 ч. лыжкі;
- лаўровы лісцік - 2 шт .;
- базілік або орегано - дробка;
- алей;
- зеляніна - па жаданні.
падрыхтоўка
Лук чысцім ад шалупіны, буйна шинкуем паўколамі, а моркву наразаем кароткай саломкай. У чару мультиварки наліваем трохі расліннага масла, выкладваем нарэзаныя гародніна і абсмажваем іх да залацістага колеру. Затым выкладваем смятану, Запраўляем спецыямі, добра змешваем, ўліваем трохі вады, выкладваем бульбу, здробнены дзелькамі, і ўключаем рэжым «Тушэнне». Зеляніна прамываем, стрэсваюць, дробна сячэм і пасыпаем ёй гатовае страва.
Тушеный бульбу ў мультиварке «Рэдманд»
інгрэдыенты:
- курынае філе - 300 г;
- бульба - 700 г;
- морква - 1 шт .;
- цыбуліна - 1 шт .;
- алей;
- смятана - 1 ст. лыжка;
- вада - 2 ст .;
- спецыі.
падрыхтоўка
Для падрыхтоўкі тушанай бульбы ў мультиварке курыцу прамываем і рэжам невялікімі кавалачкамі. Цыбуліну чысцім, шинкуем паўколамі, а моркву тром на буйной терочке. Цяпер змазваем чару мультиварки раслінным масліцам, выкладваем на дно рэзаны бульбу, затым кавалачкі курынага філе , моркву і цыбулю. Ваду змешваем са смятанай, соллю, перцам і ўліваем ў бульбу. Рыхтуем страва 1,5 гадзіны, выставіўшы на прыборы рэжым «Тушэнне».
Тушеный бульбу ў мультиварке «Поларис»
інгрэдыенты:
- бульба - 2 кг;
- мяса - 400 г;
- моркву - 2 шт .;
- перац балгарскі - 1 шт .;
- цыбуліна - 1 шт .;
- памідор - 1 шт .;
- алей;
- спецыі.
падрыхтоўка
Мяса прамываем і наразаем на невялікія кавалачкі. Гародніна чысцім: моркву шаруе на терочке, балгарскі перчык шинкуем саломкай, памідор сячэм кубікамі, а бульба разразаем напалову. Затым наліваем у чару прыбора раслінны масліцам, выкладваем мяса і, выставіўшы рэжым «Смажэнне» абсмажваем да лёгкага падрумяньвання. Пасля гэтага дадаем здробнены цыбулька, змешваем, кладзём моркву, перчык і памідор. Прыпраўляем спецыямі, выкладваем зверху бульба, перастаўляць мультиварку ў рэжым «Тушэнне» і рыхтуем страва 1 гадзіна. Як толькі праграма скончыць працу, старанна ўсё змешваем, пасыпаўшы страва дробна порубленной свежай зелянінай.
Тушеный бульбу ў мультиварке «Панасонік»
інгрэдыенты:
- капуста свежая - 500 г;
- бульба - 1 кг;
- ялавічына - 500 г;
- цыбуліна - 1 шт .;
- морква - 1 шт .;
- часнык - 3 зубчыка;
- памідор - 2 шт .;
- алей - для смажання;
- вада - 2 ст .;
- спецыі.
падрыхтоўка
Мяса апрацоўваем, прамываем і наразаем сярэднімі кавалкамі. Затым выкладваем яго ў чару мультиварки, наліваем трохі масла і абсмажваем каля 20 хвілін на рэжыме «Выпечка». Далей кідаем цёртую моркву і дробна нашаткаваны лук, акуратна змешваем і абсмажваем гародніна яшчэ хвілін 15. Пасля гэтага дадаем здробненыя памідоры, бульба, порубленный кубікамі і шаткаваную тонкай соломкой капусту. Запраўляем ўсе спецыямі, змешваем, ўліваем ваду, кідаем выдушаны праз прэс часнык. Мультиварку закрываем і, пакідаючы той жа рэжым, праграмуем таймер на 1 гадзіну.