З з'яўленнем новых круп на рынку, каша з проса пачала губляць свае пазіцыі. Віной таму не толькі сучаснае разнастайнасць на паліцах супермаркетаў, але і пра сумныя, аднастайныя рэцэпты. Прасяная каша ў мультиварке, смачна звараная даказвае, што даступную крупы яшчэ рана спісваць з рахункаў, і нават недарагія прадукты заўсёды можна абыграць на арыгінальны манер.
Прасяная каша ў мультиварке на малацэ
Прасяная каша ў мультиварке на малацэ, рэцэпт якой апісаны ніжэй, вызначана здзівіць нават хаджалага едака. Ці часта вам даводзілася сустракаць яе камбінацыю з шакаладам і міндальным малаком? Вызначана такой арыгінальнай кампазіцыі варта даць шанец! Насычанай кансістэнцыю зробіць сумесь парашка з какава з лустачкамі шакаладу або ўжо гатовай пасты на падабенства «Нутэла».
інгрэдыенты:
- малако міндальнае - 470 мл;
- какава - 5 г;
- кляновы сіроп - 45 мл;
- проса - 55 г;
- чорны шакалад - 25 г.
падрыхтоўка
- Смела закладвайце усе кампаненты ў прыладу ў любой чарговасці.
- Выбраўшы аднайменную опцыю, дачакайцеся гукавога сігналу і здымайце пробу.
Рэцэпт прасянай кашы з гарбузом у мультиварке
Адаптаваць гарнір ў адпаведнасці сезона дапаможа гарбузовых мякаць. У ход можна пускаць не толькі цёрты або мелконарезанную гародніна, але і ў бляшанках пюрэ, якое прыкметна паскорыць гатаванне. У адрозненне ад большасці варыяцый такіх гарніраў, гэты - несалодкі. Ператварыць звычайны гарнір ў той, што годны падачы ў рэстаране, зможа свежы шалфей і бальзамічным глазуру.
інгрэдыенты:
- Гарбузовае пюрэ - 210 г;
- проса - 65 г;
- агароднінны булён - 980 мл;
- малако - 115 мл;
- часнык - 1 зубок;
- шалот - 35 г;
- дробка куркумы.
падрыхтоўка
- Уключыўшы «выпечкі», спассеруйте разам нарэзаны шалот і часнык.
- Калі агароднінная база дойдзе да напалову, пакладзеце пюрэ і вадкасці, следам саму крупы, шчапоць солі і куркуму.
- Сметанковае-малочная прасяная каша ў мультиварке рыхтуецца ў опцыі «Крупа».
Вадкая прасяная каша ў мультиварке
Калі рассыпісты рэцэпт прасянай кашы ў мультиварке больш падыходзіць у якасці гарніру, то для сняданку выдатна спатрэбіцца сметанковае, вадкая проса на малочнай аснове з даданнем садавіны. Разнастайце сняданак, знаёмы з дзяцінства, выкарыстоўваючы арэхавае малако і незвычайныя Топінг: пагоня грушы, вішні ў сіропе, салёны арахіс.
інгрэдыенты:
- прасяныя крупы - 175 г;
- вада - 230 мл;
- арэхавае малако - 475 мл;
- мёд - 15 мл;
- сметанковае масла - 45 г.
падрыхтоўка
- Прамыўшы проса кіпенем, перасыпце яе ў кухонную памочніцу, уліце сумесь вадкасцяў і ўключыце «Каша».
- Пасля запраўце мёдам і маслам.
- Сервіруюць з лустачкамі свежых або кансерваваных пладоў, ягадамі.
Рысавае-прасяная каша ў мультиварке
Зрабіць страва больш сытным і тэкстурным разнастайным дазволіць змешванне прасяных круп з рысам. Рассыпістая прасяная каша ў мультиварке атрымаецца, калі выкарыстоўваць мал з доўгім збожжам, а сметанковае, якая нагадвае рызота, калі браць круглыя і больш крухмалістыя збожжа. За кошт паступовага награвання ёгурт ня згорнецца, затое прыемна адаб'ецца на кансістэнцыі.
інгрэдыенты:
- проса - 55 г;
- рыс - 40 г;
- сліўкі - 280 мл;
- ёгурт - 210 мл;
- насенне гарчыцы - ½ ч. лыжкі;
- цёрты імбір - 2 ч. лыжкі;
- па жмені кешью і разынак - для сервіроўкі.
падрыхтоўка
- Ополоснув зёлкавыя, перасыпце іх у прылада і закіньце астатнія элементы. Не забудзьцеся пра шчапоць солі.
- Выставіўшы опцыю «Плоў», чакайце гукавога сігналу, апавяшчаюць аб гатоўнасці.
- Смачная прасяная каша ў мультиварке ў індыйскім стылі падаецца з арэхамі і разынкамі, дадаткова яе можна пасыпаць зернямі граната і вінаградам.
Прасяная каша ў мультиварке на вадзе
Падсаладзіць і разнастаіць прасяныя кашу ў мультиварке па-за фруктова-ягаднага сезону могуць кансерваваныя ва ўласным соку плён і варэння з іх. Далей будзе выкарыстоўвацца абрыкосавае варэнне, але вы можаце выбраць любую іншую нарыхтоўку з наяўнага ў каморы асартыменту. Пашырыць межы дапамогуць замарожаныя нарыхтоўкі і плён у сіропе, якія можна знайсці ў любым маркеце.
інгрэдыенты:
- вада - 470 мл;
- проса - 85 г;
- абрыкосавае варэнне - 55 г;
- экстракт ванілі - 5 мл;
- дробка карыцы.
падрыхтоўка
- Перад тым, як прыгатаваць прасяныя кашу ў мультиварке, яе варта апарыць, каб ліквідаваць магчымую горыч.
- Абваранай крупы змяшайце з астатнімі кампанентамі ў чары.
- Прасяная каша ў мультиварке рыхтуецца ў рэжыме «Крупа».
Прасяная каша з мясам у мультиварке
Замест звыклай замены рысу ў плоў, проса ў мультиварке можна зварыць на манер індыйскага кары , суправадзіўшы курыцай і цэлай масай духмяных прыпраў, якія ўваходзяць у склад пакупной рэзкай пасты. Кураціну ў страве можа замяніць і мякаць любой іншай птушкі (індычкі або качкі), альбо кавалачкі ялавічыны, ягняціны, нават дзічыны.
інгрэдыенты:
- салодкі перац - 45 г;
- рэпчаты лук - 70 г;
- моркву - 95 г;
- прасяныя крупы - 80 г;
- курыны булён - 135 мл;
- кураціна - 380 г;
- какосавыя сліўкі - 320 мл;
- паста кары - 5 г;
- чесночный зубок - 1 шт.
падрыхтоўка
- Усталяваўшы «выпечкі», зрабіце зажарку з здробненых гародніны. Калі апошнія дойдуць да напалову, пакладзеце да іх кубікі мякаці і пакіньце схапіцца.
- Усыпце прамытую крупы, уліце вадкасці, пакладзеце пасту і пюрированный часнык.
- Проса з мясам у мультиварке рыхтуецца ў рэжыме «Плоў», а падаецца з ёгуртам і кінзы.
Прасяная каша з тушонкай у мультиварке
Калі вы адэпт больш простых густаў, то прасяная каша ў мультиварке з даданнем тушонкі стане ідэальным варыянтам паўсядзённага вячэры. У рамках такога стравы можна выкарыстоўваць кансервы з птушкі, ялавічыны і свініны. Ніжэй прадстаўлены базавы варыянт, але ў яго можна ўключыць замарожанае асарці з агародніны, вострыя прыправы, сушаную / свежую зеляніну на выбар.
інгрэдыенты:
- крупы - 140 г;
- банка тушонкі;
- рэпчаты лук - 115 г;
- ліст лаўра;
- булён - 490 мл.
падрыхтоўка
- Выбраўшы «горача», спассеруйте здробнены лук у распаленым тлушчы з-пад кансервы.
- Закіньце ў чару мяса і лаўровы ліст, усыпце апараны збажыну і заліце ўсё булёнам.
- Проса з тушонкай у мультиварке варыцца ў праграме «Грэчка».