Як сцвярджаюць гісторыкі, абрыкос быў вядомы яшчэ старажытным цывілізацыям, а першыя згадкі пра яго прыпадаюць на Старажытны Кітай. Сёння гэтая культура распаўсюдзілася практычна па ўсёй тэрыторыі Еўропы і Азіі і налічвае каля 200 гатункаў, кожны з якіх валодае сваімі вартасцямі. Але ўсіх іх аб'ядноўвае пяшчотная смачная мякаць і багатая палітра вітамінаў і мінералаў.
У склад абрыкоса ўваходзіць бэта-каратын, які ўтвараецца з вітаміна А і які з'яўляецца адным з наймацнейшых антыаксідантаў. Ягада багатая таксама вітамінамі групы В , Р, С і змяшчае цэлы «букет» карысных арганічных кіслот, магній і фосфар.
Ён паляпшае стан скуры, зубоў і валасоў і перашкаджае агульнаму старэнню арганізма. Аднак выклікае спрэчкі пытанне аб тым, ці можна ёсць абрыкосы пры пахуданні. У гэтым варта разабрацца.
Не шкодныя ці абрыкосы?
Многія сцвярджаюць, што з абрыкосамі схуднець немагчыма, таму што яны досыць высокакаларыйныя. Гэта сапраўды так, асабліва калі размова тычыцца іх салодкіх гатункаў і сушаных (вяленых) абрыкос. Аднак, як вядома, праінфармаваны - значыць, узброены. Калі ўжо вы вырашылі худнець, зразумела, што прыйдзецца адмовіцца ад урук, курагі і салодкіх ягад.
Затое, высвятляючы, карысныя ці абрыкосы пры пахуданні, варта ведаць, што яны ўтрымліваюць калій, пекціну, якія паляпшаюць працу сэрца і якія валодаюць лёгкім мочегонным эфектам, здымаюць значную нагрузку з сардэчнай мышцы і мочеполовой сістэмы, што дапамагае змагацца з лішнім вагой.
Але гэта яшчэ не ўсё. Абрыкосы пры пахуданні карысныя яшчэ і тым, што яны нармалізуюць дзейнасць кішачніка, змагаюцца з калавымі заваламі, выводзяць з арганізма таксіны і нават радыёнукліды.
Што такое «абрыкосавая дыета»?
Калі гаворка ідзе пра дыеце, многія мяркуюць, што яна мае на ўвазе некалькі дзён, калі трэба «сядзець» выключна на абрыкосах. На самай справе, дыета на абрыкосах для пахудання мяркуе выкарыстанне і іншых дыетычных прадуктаў: тварагу, кефіру, гародніны, несалодкі садавіны, аўсяных вотруб'я . Некаторыя з задавальненнем ядуць абрыкосы з малаком для пахудання,
Зразумела, што ва ўсім патрэбна мера, што тычыцца і гэтай выдатнай сонечнай ягады. Асабліва асцярожна трэба паставіцца да яе ў канцы дня. У спецыялістаў нярэдка пытаюцца, ці можна ёсць абрыкосы вечарам пры пахуданні і, як правіла, дыетолагі даюць станоўчы адказ, але - з агаворкай: на ноч не варта ёсць шмат абрыкосаў, так як рэакцыя арганізма на такой «начны падарунак» можа быць не заўсёды станоўчай .