Усе, напэўна, чулі аб цудадзейным імбірны чай для пахудання. Але гэты напой выдатны ня толькі гэтым. Эфірныя алею і іншыя карысныя элементы, якія змяшчаюцца ў корані імбіра, узмацняюць абмен рэчываў, паляпшаюць працу ўсіх сістэм нашага арганізма, спрыяюць яго ачышчэнню, і як следства амаладжэнню.
Мы сёння раскажам, як прыгатаваць імбірны чай у хатніх умовах, і вы зможаце выпрабаваць на сабе яго выдатныя ўласцівасці. Эфект адчувальны ўжо праз тыдзень рэгулярнага ўжывання.
Як проста заварыць імбірны чай?
Для таго каб заварыць імбірны чай шаруе вычышчаны корань на дробнай тарцы, адмяраецца чайную лыжку перетерты масы, размінаем яе ў кубку з долькай цытрыны і заліваем кіпенем. Можна дадаць па гусце цукровы пясок, але нашмат больш карысна такі чай з мёдам.
Як заварыць імбірны чай з лімонам, мёдам і перцам?
інгрэдыенты:
- нацёрты корань імбіра - 3 ст. лыжкі;
- мёд - 5 ст. лыжак або па гусце;
- цытрынавы сок - 4 ст. лыжкі;
- молаты чорны перац - дробка;
- лісце мяты (па жаданні) - па гусце;
- вада вычышчаная - 1,25 л.
падрыхтоўка
Для падрыхтоўкі імбірнага чаю па гэтым рэцэпце нам неабходная нацёртая мякаць кораня імбіра. Для гэтага чысцім яго ад скуркі і прапускаем праз дробную тарку. Затым падаграваем вычышчаную вадзіцу да кіпення, кідаем тры сталовыя лыжкі перетерты імбірны масы, дадаваны мёд, змешваем да яго поўнага растварэння і Праварваюць сумесь на працягу сямі хвілін. Працаджваем чай праз вельмі дробнае падсітак або некалькі слаёў марлі, Запраўляем яго молатым чорным перцам, сокам цытрыны і па жаданні размятым лісцем мяты, даем чаю некалькі хвілін настаяцца, і падаем гарачым.
Мёд можна не дадаваць пры варэнні гарбаты, а падаць яго асобна.
Падрыхтоўка хатняга імбірнага гарбаты
інгрэдыенты:
- нацёрты корань імбіра - 2-3 ч. лыжкі;
- чай зялёны - 1 ч. лыжка;
- кардамон - 2 струка;
- карыца молатая (па жаданні) - дробка;
- мёд кветкавы - 3-5 ч. лыжак або па гусце;
- гваздзік (па жаданні) - 1-2 бутона;
- цытрына - 1/2 шт.
падрыхтоўка
Першапачаткова заварваць зялёны чай традыцыйным спосабам, даем настаяцца на працягу пяці хвілін і працаджваем ад лісцікаў. Вадкасць вызначаем у рондальчык або коўшык, дадаем дзве-тры гарбатных лыжкі перетерты свежага кораня імбіра, кардамон, па жаданні карыцу і цвічку і даем пракіпець дваццаць хвілін. Затым выціскаецца сок палоўкі цытрыны, кідаем таксама астатнюю яго мякаць з лупінай і Праварваюць яшчэ пяць хвілін. Перад падачай чай працаджваем і запраўляем па гусце мёдам.