Яечня - простае, але даволі смачнае страва, якое рыхтуецца літаральна за пару хвілін. Сёння мы раскажам вам, як прыгатаваць смачную яечню.
Як прыгатаваць яечню ў хлебе?
інгрэдыенты:
- яйка - 2 шт .;
- хлеб белы - 2 лустачкі;
- алей - 2 ст. лыжкі;
- спецыі.
падрыхтоўка
У патэльню наліваем невялікая колькасць расліннага масла і выграваюць яго на сярэднім агні. Зараз бярэм гранёны стакан і ў кавалках белага хлеба акуратна выразаем круглыя адтуліны. Абсмажваем нарыхтоўкі да залацістага колеру з двух бакоў. Затым, у дзірачку акуратна разбіваем яйка і абсмажваем роўна 2 хвіліны. Пасля гэтага асцярожна перагортваем хлеб з яечняй ўнутры на іншы бок. У працэсе падрыхтоўкі, падсольваць бутэрброды па гусце і падаем да стала з гароднінай.
Як прыгатаваць яечню - яечню?
інгрэдыенты:
- яйка - 2 шт .;
- алей сметанковае - 1 ч. лыжка;
- спецыі.
падрыхтоўка
Яйкі прамываем добранька ў цёплай вадзе. У патэльню кідаем невялікі кавалачак сметанковага масла і цалкам Растопліваць яго. Далей акуратна разбіваем яйкі, не пашкодзіўшы жаўток, падсольваць да спадобы і накрываем зверху вечкам. Як толькі вавёрачак стане беловатым і трохі згусне, здымаем яечню з пліты і падаем да стала, упрыгожыўшы па жаданні гароднінай і свежай зелянінай.
Як прыгатаваць яечню з беконам?
інгрэдыенты:
- яйка - 2 шт .;
- бекон - 100 г;
- цыбуліна - 1 шт .;
- спецыі.
падрыхтоўка
Бекон наразаем тоненькімі палоскамі і подрумяниваем на распаленай патэльні да залацістай скарыначкі. Не губляючы часу, чысцім цыбуліну ад шалупіны і дробненька шинкуем. Дадаем яго да мяса і пассеруем хвілін 5 да мяккасці. Пасля гэтага разбіваем акуратна яйкі, падсольваць і Перчем. Накрываем зверху вечкам і абсмажваем да гатоўнасці. Перад падачай яечню пасыпаем зялёным свежым кропам.
Як правільна прыгатаваць яечню з каўбасой?
інгрэдыенты:
- яйка - 2 шт .;
- спецыі;
- масла сметанковае;
- каўбаса - 100 г.
падрыхтоўка
Каўбасу здрабняем роўнымі кубікамі і смажым на патэльні з даданнем сметанковага масла. Затым разбіваем акуратна яйкі, Запраўляем спецыямі, накрываем вечкам і даводзім яечню да гатоўнасці. Перад падачай декорируем страва свежай зелянінай.
Як прыгатаваць яечню з памідорамі?
інгрэдыенты:
- яйка - 3 шт .;
- памідор - 2 шт .;
- брынза - 200 г;
- часнык - 2 зубчыка;
- цыбуліна - 1 шт .;
- лісце салаты - 5 шт .;
- алей аліўкавы - 2 ст. лыжкі;
- спецыі.
падрыхтоўка
Гародніна апрацоўваем і наразаем кубікамі. У патэльню наліваем алей, разаграваем яго, выкладваем лук, часнык і пассеруем да залацістага колеру. Пасля дадаем лісце салаты, спецыі, кладзем памідоры і знемагаючы хвілінкі 2. Затым высыпаем цёртую брынзу, разбіваем яйкі, накрываем вечкам і рыхтуем яечню на павольным агні да поўнага застывання яек.
Можна таксама запекчы страву ў духоўцы. Для гэтага ставім посуд у разагрэты шафа, выстаўляем тэмпературу 180 градусаў і Засякаем 5-7 хвілін. Перад падачай упрыгожваем яечню свежай зелянінай, і падаем з салацікі з свежай гародніны.
Як прыгатаваць яечню ў мультиварке?
інгрэдыенты:
- яйка - 4 шт .;
- свіная шыйка - 2 лустачкі;
- памідор - 1 шт .;
- спецыі;
- алей.
падрыхтоўка
Свіную шыйку апрацоўваем і шинкуем нажом на маленькія кавалачкі. У мультиварку наліваем масла, кладзём мяса і рыхтуем на рэжыме «Смажэнне» 5 хвілін. Гэтым часам наразаем лустачкамі прамыты памідор, дадаваны яго ў чару і пассеруем да мяккасці. Пасля заканчэння праграмы разбіваем акуратна яйкі, каб не пашкодзіць желточек, закрываем вечка і выстаўляем рэжым «Выпечка», запраграмаваўшы таймер на 15 хвілін.