Яйкі, запечаныя ў духоўцы з рознымі дадаткамі, могуць стаць як ідэальным сняданкам, так і лёгкім, але сытным абедам. Простае ў падрыхтоўцы страва з даступных інгрэдыентаў гарантавана стане вашым фаварытам.
Шынкі, запечаныя з яйкам
інгрэдыенты:
- рэпчаты лук - 1 шт .;
- раслінны алей - 3 ст. лыжкі;
- шынкі - 1 кг;
- яйкі - 3 шт .;
- цёрты цвёрды сыр - 3 ст .;
- соль - па гусце.
падрыхтоўка
Рэпчаты лук дробна наразаем і абсмажваем на раслінным алеі да залацістага колеру. Дадаем на патэльню тонкія лустачкі шынкоў і працягваем гатаванне да таго часу, пакуль яны таксама не набудуць залацісты адценне.
Яйкі ўзбіваем са дробкай солі і дадаем нацёрты сыр. Змешваем яйкі са злёгку астылай кабачковай сумессю і пералівалі усё ў змазаную алеем форму для выпечкі. Рыхтуем запечаныя яйкі ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 40-45 хвілін. Падаваць страву можна з грэцкім ёгуртам або смятанай.
Курыца, запечаная з яйкам
інгрэдыенты:
- кураціна (чырвонае мяса) - 250 г;
- цеста фило - 3 ліста;
- зялёны лук - 1/2 ст .;
- замарожаны шпінат - 180 г;
- яйкі - 6 шт .;
- соль, перац - па гусце;
- цёрты цвёрды сыр - 1/3 ст .;
- раслінны алей.
падрыхтоўка
Духоўку разаграваем да 180 градусаў. Формы для кексаў змазваем алеем і ўкладваем у іх 3 пласта тэсту фило, не забываючы прамазваць алеем кожны з іх.
Кураціну наразаем кубікамі і хутка абсмажваем на раслінным алеі, каб кавалачкі схапіліся. Таксама на патэльню кладзем шпінат і змешваем ўсё. Дадаем здробнены зялёны лук і дзелім начынне паміж формачкамі. Па-над кожнай "кошыкі" з курыцай, ўбіваем курынае яйка. Адпраўляем страву ў духоўку на 18 хвілін. Перад падачай курынае мяса запечанае з яйкам павінна астыць.
Макароны, запечаныя з яйкам
інгрэдыенты:
- адварныя макароны:
- яйкі - 2 шт .;
- кетчуп - 3 ст. лыжкі;
- вустерширский соус - 1/2 ст. лыжкі;
- соус чылі - па гусце;
- соль, перац - па гусце;
- цёрты цвёрды сыр;
- зеляніна - для ўпрыгожвання.
падрыхтоўка
Духоўку разаграваем да 180 градусаў. Змешваем адварную пасту з аліўкавым алеем, кетчупам, вустерширским падліўкай і соусам чылі. Запраўляем ўсе добрай шчопанню солі і перцу.
Перакладаем пасту ў форму для выпякання і ўзбіваем-над 2 яйкі. Запякаць страва 15-18 хвілін, а перад падачай пасыпаем ўсе цёртым сырам.
Соус з памідораў, запечаны з яйкам
Хрумсткія асновы з пластовага тэсту з таматавай падліўкай і яйкам - выдатны сняданак ці гарачая закуска на фуршэце. У залежнасці ад вашых смакавых пераваг, у кошыкі можна дадаць вяндліну, мяса, цёрты сыр ці гародніна.
інгрэдыенты:
Для падліўкі:
- аліўкавы алей - 1 ст .;
- рэпчаты лук - 1 шт .;
- часнык - 6 зубчыкаў;
- молаты кумін - 1/2 ч. лыжкі;
- вэнджаная папрыка - 1 1/2 ч. лыжкі;
- таматы - 800 г.
Для яек:
- пластовае цеста - 1 ўпакоўка;
- яйкі - 6 шт .;
- Зялёная цыбуля;
- соль, перац.
падрыхтоўка
Для падліўкі разаграваем аліўкавы алей і абсмажваем на ім рэпчаты лук да мяккасці (каля 5 хвілін).
Духоўку разаграваем да 190 градусаў. У формы для маффинов выкладваем тонка раскочанае пластовае цеста і выпякаем яго ў духоўцы 10-15 хвілін. У напалову гатовыя кошыкі выкладваем пару сталовых лыжак падліўкі і ўбіваем яйка. Вяртаем кошыкі ў духоўку і выпякаем іх 13-15 хвілін. Гатовыя яйкі, запечаныя ў цесцю падаем, пасыпаўшы здробненым зялёным лукам.