Яечня - добра вядомае ўсім страва, якое выдатна падыходзіць для сняданку. Прыгатаваць яе можна з чым заўгодна: з гароднінай, з беконам, з грыбамі, з курыцай і нават бульбай і алівамі. Мы раскажам вам сёння, як зрабіць смачную і сытную яечню ў мікрахвалеўцы.
Яечня ў мікрахвалеўцы ў гуртку
інгрэдыенты:
- памідоры черрі - 4 шт .;
- яйка - 1 шт .;
- сыр цвёрдых гатункаў - 1 ст. лыжка;
- свежая зеляніна;
- спецыі;
- хлеб свежы;
- алей сметанковае .
падрыхтоўка
Кавалачак свежага хлеба наразаем невялікімі кубікамі. Памідоры прамываем і шинкуем невялікімі кавалачкамі. Зеляніна апалоскваюць. Дробна сячэм, а сыр здрабняем на тарцы. У кружку выкладваем кавалачак сметанковага масла, кавалачкі хлеба, памідоры і пасыпаем цёртым сырком і зелянінай. Усе падсольваць да спадобы і добранька змешваем. Зверху акуратна разбіваем курынае яйка, Перчем яго злёгку і адпраўляем яечню на 1,5 хвіліны ў мікрахвалёўку, уключыўшы яе на поўную магутнасць. Гатовае страва упрыгожваем сечанай зелянінай і падаем у цёплым стане да сняданку.
Яечня з памідорамі ў мікрахвалеўцы
інгрэдыенты:
- яйка - 2 шт .;
- лук-шалот - 1 шт .;
- зялёны замарожаны гарошак - 100 г;
- алей сметанковае - 20 г;
- вяршкі нятлустыя - 4 ст. лыжкі;
- спецыі.
падрыхтоўка
Невялікую формачку для ЗВЧ, з высокімі борцікамі, промазываем масліцам. Лук і памідор апалоскваюць, выціраем ручніком і дробненька наразаем. Высыпаем гародніна ў ёмістасць, кідаем зялёны гарошак і старанна ўсё змешваем. Зверху паліваем гародніна лыжкай вяршкоў.
Па-над разбіваем яйка, імкнучыся не пашкодзіць желточек. Солім і Перчем па гусце. Ўліваем яшчэ лыжку вяршкоў, накрываем вечкам і адпраўляем у мікрахвалевую печ. Ўключаем прыбор на саму вялікую магутнасць і Засякаем прыкладна 3-4 хвіліны. Калі вам падабаецца жаўток гусцейшай, то павялічваем час падрыхтоўкі прыкладна на хвіліну. Гатовую яечню пасыпаем свежай мелкорубленую зелянінай, і падаем да стала.
Яечня ў мікрахвалеўцы ў памідоры
інгрэдыенты:
- свежы базілік - 1 галінка;
- спецыі;
- памідор - 4 шт .;
- яйка - 4 шт.
падрыхтоўка
У памідораў акуратна зразаем верхавіну і асцярожна вымаем лыжкай мякаць разам з семкамі. Вечкі не выкідваем, захоўваем для падачы, а мякаць пакідаем і выкарыстоўваем, напрыклад, для падрыхтоўкі розных соусаў. Таматы знутры падсольваць і Перчем па гусце. Затым у кожны памідорчыкі ўбіваем па адным свежым яйку і падсольваць зверху яшчэ трохі. Адпраўляем нарыхтоўкі ў ёмістасць і адпраўляем у мікрахвалёўку рыхтавацца. Засякаем прыкладна 4 хвіліны і выстаўляем прыбор на поўную магутнасць, але памятайце, што час звычайна залежыць ад памеру памідораў і яек, а таксама ад жаданай гатоўнасці желточка. Пакуль яечня рыхтуецца, сячэм дробна свежую зеляніну. Гатовае страва перакладаем на талерку, пасыпаем свежай зелянінай, і дадаем некалькі кропель аліўкавага алею. Падаем яечню у гарачым выглядзе і клічам усіх да сняданку.
Яечня ў хлебе ў мікрахвалеўцы
інгрэдыенты:
- хлеб чорны - 3 лустачкі;
- сыр цвёрды - 30 г;
- алей сметанковае - 2 ст. лыжкі;
- спецыі - па гусце;
- яйка - 1 шт.
падрыхтоўка
Чорны хлеб наразаем тонкімі лустачкамі, акуратна робім у цэнтры кожнага кавалачка адтуліну шклянкай, па жаданні здымаем з іх скарынку і выкладваем у адмысловы посуд для ЗВЧ. Затым дадаем некалькі лыжак сметанковага масла і запякаць каля хвіліны на поўнай магутнасці. Яйкі разбіваем-над хлеба, падсольваць злёгку і пасыпаем цёртым сырам. Рыхтуем бутэрброды хвіліны 2, перарываючыся праз кожныя 30 секунд. Перакладаем гатовую яечню ў хлебе на талерку і атрымліваем асалоду ад выдатным снеданнем з мікрахвалёўкі.