У любой кулінарнай або медыцынскай літаратуры можна даведацца аб карысных якасцях кефіру. Некаторыя спецыялісты лічаць, што рэгулярнае ўжыванне кісламалочных прадуктаў дазваляе захаваць маладосць. Таксама хацелася б адзначыць, што тым, хто марыць скінуць лішнія кілаграмы, шклянку кефіру на ноч дапаможа для паўнавартаснага пахудання, пры гэтым, не наносячы істотную шкоду арганізму знясільваючымі галадоўлямі.
У кефіры змяшчаецца вялікая колькасць мікраэлементаў, мінеральных соляў, вітамінаў і вялікая колькасць бялку, які вельмі проста засвойваецца ў арганізме.
Чым жа карысны кефір на ноч?
Самы галоўны адказ на гэта пытанне будзе - для пахудання. Дыетолагі заўсёды рэкамендавалі выпіваць на ноч кубак кефіру не толькі дарослым, але і дзецям. Нават невялікая кубак дапаможа аднавіць працу кішачніка, а за ноч кісламалочныя бактэрыі, якія знаходзяцца ў кефіры, дапамогуць нармалізаваць працу ЖКТ ў цэлым і проста ўзмацніць яго маторыку.
Няма больш дзейснага сродку ад завал, чым шклянку самага простага кефіру, выпітага разам са сталовай лыжкай аліўкавага алею на ноч. Яшчэ можна ўзяць адзін лімон, здрабніць яго ў блендере, не здымаючы лупіны, ўзяць сталовую лыжку гэтага складу і дадаць у кефір. На ноч гэта будзе пышнае слабільнае сродак. А галоўнае, натуральнае, без усялякай хіміі.
Ёсць людзі, якія разумеюць, чаму карысна піць кефір на ноч, паколькі ў ім вялікая колькасць кальцыя, які за ноч вельмі добра засвойваецца. Зыходзячы з гэтага, шклянку смачнага кефіру на ноч дазволіць папоўніць дэфіцыт кальцыя ў арганізме. Пасля ўжывання кефіру на ноч, раніцай чалавек прачынаецца бадзёрым і адпачылым.
Маладыя мамы часта задаюць пытанне, навошта даваць дзецям піць кефір на ноч, не разумеючы ўсю яго карысць. Уся справа ў тым, што на дзіцячы арганізм кефір дзейнічае заспакаяльна,
Варта ўлічыць, што карыснасць кефіру на ноч заключаецца і ў правільным яго прыёме. Не рэкамендуецца ўжываць кефір прама з халадзільніка, але і грэць яго не трэба. Дастаткова, каб кефір быў пакаёвай тэмпературы, і тады ён прынясе максімум карысці.
Для таго, каб схуднець, можна ў кефір дадаць невялікую дробку молатай карыцы, адну чайную лыжку імбіра , сок невялікага кавалачка цытрыны і дзве сталовыя лыжкі звычайнай вады (можна выкарыстоўваць фільтраваныя, толькі не кіпячоную). Усё старанна перамяшаць і выпіць невялікімі глыточкамі. Паўнавартасны і здаровы сон дакладна забяспечаны!