Гаючыя ўласцівасці абрыкоса выкарыстоўваюць ўжо тысячагоддзямі. Так, у кітайскай народнай медыцыне шырока ўжываюць костачкі пладоў - яны, аказваецца, дапамагаюць пры кашлі і ікаўка (як заспакаяльнае сродак), пры бранхіце, трахеіце, ларынгіце, нефрыце і коклюша. Акрамя таго, костачкі вельмі смачныя - іх смажаць і ядуць як звычайныя арэхі, да спадобы яны бліжэй за ўсё да міндаля.
Якія вітаміны ў абрыкосах?
Аднак склад пладоў абрыкоса нашмат насычаней костачак - ярка аранжавы колер павінен нам падказаць аб наяўнасці там вітаміна А. Дзякуючы вялікаму ўтрыманню каратыну абрыкосы становяцца прафілактычным прадуктам у нашым рацыёне супраць рака мачавой бурбалкі, горла, стрававода. Дзіўна, але каб пакрыць сутачную патрэбу ў вітаміне А, досыць усяго толькі з'есці 5-6 пладоў свежага абрыкоса, або каля 15 шт. курагі.
Але акрамя гэтага, карысць абрыкоса для здароўя забяспечвае яшчэ і наяўнасць у ім калія, магнію, жалеза, фосфару і магнію. Дзякуючы высокаму ўтрыманню біялагічна актыўных рэчываў, з'еўшы пару пладоў, мы хутка адчуваем насычэнне, хоць каларыйнасць фрукта всего-то 41 ккал на 100 г.
Давайце зірнем, чым канкрэтна карысныя абрыкосы для арганізма:
- за кошт высокага ўтрымання жалеза, абрыкосы дапамагаюць пры малакроўі;
- вялікая колькасць калія прадвызначае каштоўнасць фрукта «стрыжням»;
- абрыкос з'яўляецца далікатным слабільным, ён стымулюе страваванне;
- гэты фрукт дапаможа пры сухім кашлі і падвышанай тэмпературы;
- абрыкосы паляпшаюць працу падстраўнікавай залозы, печані і
жоўцевай бурбалкі; - абрыкосы выводзяць з арганізма дзындры, цяжкія металы, таму яны вар'яцка карысныя для нырак.
Абрыкосы пры дыеце
Ёсць спецыяльныя абрыкосавыя монодиеты сутнасць якіх заключаецца ва ўжыванні супу-пюрэ з свежавыціснутага абрыкосавага соку і пюрированной курагі. Аднак гэты прадукт з'яўляецца занадта «вітамінным» для нашага арганізма, таму, можа лёгка выклікаць алергію. Значна разумней і больш карысна проста ўключыць і абрыкос, і курагу ў свой штодзённы рацыён у якасці смачнага і дыетычнага дэсерту.