Раз-пораз з ніадкуль ўсплывае і пачынае актыўна абмяркоўвацца пытанне, ці можна піць малако на ноч. Звычайна ён зыходзіць ад неафітаў здаровага ладу жыцця , якім здаецца, што лепш адмовіцца амаль ад усяго, і гэта якраз і будзе самым здаровым. Але ці так гэта?
Ўплыў на пахуданне
Наперадзе антимолочной партыі стаяць худнеюць. Яны лічаць, што малако, асабліва на ноч, спрыяе набору лішняй вагі. Гэта, сапраўды, можа апынуцца праўдай - пры ўмове, што чалавек выпівае на ноч літр малака, па тлустасці надыходзячага да добрых сліўкамі. Тут, і на самай справе, вынік можа быць няважным: ацёкі, шмат калорый, тлушчаў, лактозы і г.д. Але калі непрадузята казаць пра малако на ноч, то ў нармальных колькасцях яго карысць і шкоду ўсё ж павінны разглядацца ў іншым ракурсе. У адным шклянцы не надта тлустага малака карысці больш, чым у кубку гарбаты з печывам.
Ўплыў на сон
І па гэтым пытанні, як ні дзіўна, нярэдка ўзнікаюць рознагалоссі. Здавалася б, усім даўно вядома: малако з мёдам на ноч - карысць несумненная для тых, у каго праблемы са сном. Цёплы саладкавы напой ўтрымлівае трыптафан і мякка здымае напружанне, робячы засынанне хуткім, а сон больш моцным. Для многіх людзей цёплае малако на ноч - рашэнне праблемы бессані .
Але, як гэта звычайна бывае, правілаў няма без выключэнняў: ёсць людзі, на якіх цёплае малако ўплывае як мочегонное, замест спакойнага і здаровага сну даводзіцца, раз-пораз бегаць па патрэбе. Дарэчы, і мёд на такі эфект цалкам здольны. Так што гэтае пытанне трэба вырашаць індывідуальна.
Ці варта ўжываць малако на ноч?
Ёсць яшчэ версія, што лактоза, якая змяшчаецца ў малацэ, бачыце, той не пераварваецца ў дарослых людзей. Пытанне гэта спрэчнае, многія дыетолагі лічаць, што такая гіпотэза не адпавядае рэальнасці. Ва ўсякім выпадку, калі ад малака камусьці робіцца нядобра, то гэтаму чалавеку, бясспрэчна, ня варта піць малако на ноч. Бываюць, напрыклад, непрыемныя адчуванні ў тых людзей, у якіх паніжана кіслотнасць страўнікавага соку. Гэта значыць пытанне, ці карысна піць малако на ноч, не мае універсальнага рашэння, і адказ на яго кожны павінен знайсці сам, кіруючыся ўласным станам здароўя і ўласнымі перавагамі.